Una preparación fácil de hacer para un resultado esponjoso y sabroso. No dudes a experimentar con nuevos sabores. Ya sabemos que el soufflé está bueno, y el de queso más aún. Pero, lo has probado de foie gras? :) Ya tienes una idea para la comida de navidad o entre amigos
Ingredientes: - 30 gr de mantequilla - 30 gr de harina - 160 ml de leche - 100 gr de foie gras en bloque - 2 huevos - sal - pimienta - mezcla de 4 especias (pimienta, jengibre, nuez moscada y clavo)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/souffle-de-foie-gras-fid-1569936
