Gouache Avocats : un accompagnement transversal pour les distributeurs

Le Point Stories

09/06/2023

Gouache Avocats est un cabinet d’avocats parisien spécialisé dans la distribution. Avec son positionnement unique et transversal et une vision innovante, le cabinet souhaite réinventer la relation client/avocat.

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00:00 Bonjour Jean-Baptiste. Bonjour Agnès.

00:02 Gain de temps, optimisation, se faire aider par un avocat des affaires confère de nombreux avantages.

00:07 Et c'est ce que nous allons étudier de plus près avec GuachaVocat.

00:11 GuachaVocat est un cabinet qui dédie sa pratique aux opérations de distribution

00:15 et qui accompagne, enseigne, industriel, depuis leurs approvisionnements

00:20 jusqu'à l'organisation de leurs réseaux, de franchises, de concessionnaires

00:23 et la mise sur le marché de leurs produits et de leurs services.

00:26 Et rendez-vous tout de suite sur le plateau pour approfondir le sujet.

00:29 [Générique]

00:36 Jean-Baptiste Guach, vous êtes avocat associé au sein de GuachaVocat,

00:40 un cabinet parisien créé en 2007 qui travaille également à l'international.

00:45 Droits de la distribution, droits des baux, vous gérez tout le cycle de distribution pour une entreprise.

00:50 Vous avez d'ailleurs accueilli un nouvel associé en début d'année.

00:53 Est-ce que vous pouvez nous présenter le cabinet en quelques mots ?

00:56 Le cabinet intervient en effet à chaque étape du cycle de distribution.

01:00 Cela commence par la relation industrie-commerce dont on entend souvent parler dans les médias

01:04 puisqu'elle est au cœur des débats sur le pouvoir d'achat

01:06 et ensuite l'organisation de tous les réseaux de distribution.

01:10 Nous intervenons en matière de réseaux de franchise, de réseaux de concession,

01:13 nous conseillons des coopératives.

01:15 En matière de franchise, le cabinet est très investi.

01:17 Par exemple, en 2022, nous avons créé 60 réseaux de franchise

01:21 alors que la Fédération française de la franchise,

01:23 la fédération professionnelle de ce type d'organisation, recensait environ 150 créations.

01:28 Nous intervenons également lors de la mise sur le marché,

01:32 que ce soit pour les lieux de commerce électroniques, sites e-commerce ou physiques,

01:36 magasins à travers le droit immobilier, le droit des baux et des fonds de commerce en particulier,

01:40 jusqu'à la publicité, la promotion des ventes et la réglementation de produits.

01:44 Alors nous parlons de plus en plus d'intelligence artificielle.

01:47 Est-ce que c'est une solution à laquelle vous réfléchissez au sein de GuaShavoca ?

01:51 Oui, tout à fait. Nous avons d'ailleurs développé un logiciel

01:54 qui permet d'adresser n'importe quel raisonnement humain

01:58 pour construire des rapports d'audit, des contrats ou des consultations.

02:02 Et nous avons ouvert ce logiciel aux clients

02:05 pour leur permettre de poursuivre toutes sortes de négociations.

02:08 Nous injectons donc dans le logiciel le contrat du client

02:11 et nous établissons avec lui des scénarii de négociations.

02:15 Leurs équipes opérationnelles n'ont donc pas à toucher au contrat

02:18 et à s'appuyer sur leur service juridique.

02:20 Il suffit qu'elles sélectionnent les éléments autorisés

02:23 de scénarii de négociation pour générer automatiquement l'acte.

02:26 Ah oui, un gain de temps précieux.

02:28 Gain de temps, mais aussi de sécurité,

02:30 puisque l'acte en lui-même n'est plus touché

02:32 en dehors de l'intervention des juristes et des avocats.

02:35 Alors vous avez dit, je cite,

02:37 "Aucun acte ne sort du cabinet sans une revue par un autre avocat

02:40 que celui qui l'ait produit.

02:42 Le travail est un travail d'équipe, pas le travail d'un individu isolé."

02:46 Il y a un côté très humain chez GuaShavoca, j'ai l'impression.

02:49 Quelles sont les valeurs auxquelles vous êtes attaché ?

02:51 Alors tout d'abord, l'excellence technique.

02:53 Notre cabinet est ce que l'on appelle une boutique,

02:55 et donc nous devons délivrer une prestation de haut niveau.

02:58 C'est pour ça que nous accueillons un professeur agrégé

03:01 qui enseigne à Sorbonne.

03:02 C'est pour ça que je suis chargé de cours également

03:04 à l'Université de Panthéon-Sorbonne.

03:05 C'est pour ça que nous écrivons dans des revues techniques.

03:07 Mais c'est aussi pour cette raison que le travail est toujours un travail d'équipe.

03:11 C'est un "for a thesis review",

03:13 c'est-à-dire qu'il y a généralement une équipe de deux producteurs

03:16 et une revue par l'associé responsable du dossier.

03:20 Cela garantit un échange, cela garantit des solutions plus innovantes

03:24 et évidemment plus sûres du fait de cette collaboration.

03:28 Donc l'excellence, mais aussi l'efficacité et l'efficience.

03:31 Le cabinet est tourné vers l'entreprise,

03:34 et donc l'entreprise a des objectifs et des contraintes.

03:37 Une des marques de l'ADN du cabinet est de les prendre en compte,

03:40 notamment par sa formation.

03:42 Je suis moi-même double diplômé de droit et d'école de commerce

03:44 pour permettre toujours par la technique juridique

03:48 d'atteindre l'objectif opérationnel de distribution du client.

03:51 Un cabinet solide.

03:53 Cette émission s'appelle "Portrait d'entrepreneur"

03:56 comme vous le savez et vous en êtes un.

03:58 Mais vous travaillez également avec des confrères, si je puis dire.

04:01 Vous avez dû avoir du pain sur la planche sort de la pandémie.

04:04 L'accompagnement des entrepreneurs était plus que jamais important à cette période.

04:08 En effet, des problématiques se sont faites jour

04:12 liées d'une part à l'exécution des contrats.

04:15 Par exemple, en matière de franchise,

04:17 est-ce que les franchiseurs pouvaient continuer à percevoir des redevances

04:20 alors même que les points de vente de leurs franchisés se trouvaient fermés ?

04:25 Ce sont des questions que nous avons dû appréhender.

04:28 Mes associés en droit immobilier ont dû également répondre à la question

04:32 du paiement des loyers pendant la période de fermeture administrative.

04:35 Nous avons très tôt développé des théories,

04:38 justement appuyées par des professeurs de droit,

04:40 pour fonder des positions de non-paiement,

04:42 qui nous ont permis d'engager des négociations avec le bailleur

04:45 afin que chacun contribue économiquement à cette situation.

04:50 Vous n'avez pas chômé, je doute, à la période.

04:53 En effet.

04:54 Alors, devenir patron est une idée qui séduit de plus en plus.

04:57 Si l'âge moyen de ceux qui rejoignent un réseau de franchise est de 35 ans,

05:00 on note des évolutions ces dernières années,

05:02 avec notamment l'arrivée de plus en plus de seniors sur ce marché.

05:06 Qu'en pensez-vous ?

05:07 Est-ce plus simple de rejoindre un réseau de franchisés

05:09 que de créer sa propre entreprise ?

05:11 Même si vous ne représentez pas les franchisés comme...

05:13 En effet, nous sommes avocats de promoteurs de réseaux de distribution,

05:16 donc de franchiseurs.

05:17 En revanche, je peux vous dire que la franchise présente des effets de levier.

05:21 J'en reviendrai à sa définition.

05:23 Premier effet de levier, un effet de levier marketing.

05:26 Le contrat de franchise met d'abord à disposition une marque,

05:28 une enseigne, qui va, dans l'esprit du consommateur,

05:31 être associée à une qualité de service ou de produit,

05:34 et donc qui sera une marque de confiance pour le client.

05:36 C'est donc un avantage que de s'appuyer sur la notoriété d'une marque.

05:39 Deuxième élément caractéristique du contrat de franchise,

05:42 la mise à disposition d'un savoir-faire,

05:44 c'est-à-dire d'un ensemble de procédés utiles à l'exploitation d'une entreprise.

05:47 Le franchisé va apprendre du franchiseur,

05:50 en contrepartie du paiement des redevances,

05:52 quels sont ces procédés, et y accéder immédiatement,

05:55 sans effort, sans recherche personnelle,

05:57 sans investissement autre que le paiement de ces redevances.

05:59 Et en dernier lieu, le franchisé bénéficie,

06:02 pendant toute l'exécution de ce contrat de franchise,

06:04 d'une assistance permanente à l'exploitation de ce savoir-faire.

06:08 Donc en ce sens, par sa définition contractuelle,

06:10 le contrat de franchise offre en effet de nombreux avantages

06:13 à quelqu'un qui voudrait embrasser la vie de l'entrepreneur.

06:17 Merci pour votre réponse.

06:19 Alors vous êtes un gabinet déjà bien implanté en France

06:22 et un peu à l'international.

06:24 Quelles sont les perspectives de Guachavoca ?

06:26 Les perspectives de Guachavoca,

06:28 c'est de poursuivre à occuper comme boutique

06:31 la niche de l'opération de distribution.

06:33 C'est une niche assez large à la vérité,

06:36 mais notre réputation est aujourd'hui très bien faite

06:39 en matière de contrats organisant les réseaux.

06:42 Elle est aussi solide en matière de droits de la consommation,

06:44 d'assistance à contrôle des GCCRF,

06:46 de RIES, donc de représenter,

06:48 notamment pour tout ce qui est publicité trompeuse,

06:50 promotion des ventes, les enseignes et les industriels

06:53 face à l'administration.

06:54 Mais nous souhaitons qu'elle soit légale,

06:56 de ce qu'elle est dans ces matières,

06:58 sur toutes les petites niches

07:00 qui constituent l'opération de distribution.

07:02 Et nous avons encore des progrès à faire

07:04 et nous nous y occupons en recrutant notamment des talents.

07:07 Un recrutement intensif donc dans les années à venir ?

07:10 Tout à fait.

07:11 Merci beaucoup Jean-Baptiste pour cet échange.

07:14 Merci Agnès.

07:16 Merci.

07:17 [SILENCE]

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