Para preparar los CUADROS DE MANZANA necesitas los siguientes ingredientes: PARA LA MASA: Harina 0000 400G, Una pizca de Sal, Polvo para hornear 1cda, Azúcar 120G, Ralladura de medio limón, manteca 200G, 2 Huevos.
PARA EL RELLENO: Jugo de manzanas 70cc, Manzanas verdes, Golven o Rome 2 KG, Cáscara y jugo de Limón, Azúcar 200G, Canela 2 cdas, Almidón de maíz 100G, Pasas de uva 100G.
PARA EL GLASEADO: Azúcar impalpable, Jugo de Limón, Agua hirviendo.
