Gerekli Malzemeler Dolgu için tavuk fileto 600 gr 1 tane soğan 2 tane kırmızı biber 2 tane yeşil biber 2 tane domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 30 ml 1 tatlı kaşığı salça 30 gr 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
6 - 7 tane patates 1,5 kilo 5 - 6 yemek kaşığı sıvı yağ 50 ml 1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
Üzeri için taze nane kaşar peyniri 150 gr 2 tane domates
1. pişirme süresi : 200 °C fırında 35 - 40 dakika. 2. pişirme süresi : 200 °C fırında 15 dakika.
