Quer uma opção mais saudável e gostosa para seu café ou almoço? Confira como preparar esse omelete de forno!
Ingredientes 6 ovos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 tomate picado sem as sementes 1/2 cebola picada 1/2 xícara (chá) de seleta de legumes azeitona a gosto 100 g de mussarela 100 g de presunto salsinha e cebolinha a gosto sal a gosto pimenta-do-reino a gosto orégano a gosto
Modo de preparo Em uma copo junte o leite com a farinha de trigo, mexa até dissolver e reserve. Em uma tigela coloque os ovos e, com o auxílio de um batedor, misture-os. Adicione a mistura do copo reservado e mexa. Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha e a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture. Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela. Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.
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