Macarrão ao leite gratinado é uma ideia deliciosa para o almoço.
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 3 xícaras de água 3 xícaras de macarrão mini penne 1 xícara de couve-flor 1 xícara de brócolis 200 g de presunto em cubos 1 colher (sopa) de requeijão 3 colheres (sopa) de ketchup 100 g mussarela ralada noz-moscada a gosto sal a gosto pimenta-de-reino a gosto mussarela a gosto
Modo de preparo Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Adicione o leite e a água e espere ferver. Coloque o macarrão e deixe ferver por 7 minutos. Acrescente a couve-flor, o brócolis, o presunto, o requeijão, o ketchup e a mussarela ralada. Tempere com noz-moscada, sal e a pimenta-do-reino. Transfira para uma travessa e salpique a mussarela. Leve ao forno até gratinar.
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2Kg5Lrd
