Une recette de sauce aux noix de cajou qui sublimera vos petits plats cet été ! Ingrédients : - Jus d'1/2 citron - 2 grosses cuillères à soupe de purée de noix de cajou - 3/4 d'une tasse d'eau minérale (70mL) - 1/2 tasse d'huile de lin ou d'huile de colza (100mL) - 1 pincée de sucre - 2 pincées de sel Pour 4 portions : Mettre tous les ingrédients dans un grand mixeur et écraser à l'aide d'un batteur électrique à vitesse rapide. Commencer par le fond du mixeur et remonter petit à petit le batteur électrique.
