Ingrdientes: 2 colheres de chá de vinagre de arroz 1 colher de açúcar 150 g de queijo fresco sal 150 g de arroz para sushi 2 colheres de chá de vinagre 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de chá de óleo de gergelim 1 pimenta vermelha 250 g de atum albacora 1/4 de pepino 2 cebolinhas 1 abacate Sementes de gergelim Modo de fazer: Em um recipiente misture: 2 colheres de chá de vinagre de arroz 1 colher de açúcar E aqueça por 45 segundos no microondas Adicione: 150 g de queijo fresco 1 pitada de sal Despeje sobre 150 g de arroz fresco Em seguida, coloque o arroz em forminhas forradas, fazendo um formato de copo e deixe esfriar por 40 minutos na geladeira. Em outro recipiente, misture: 2 colheres de chá de vinagre 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de chá de óleo de gergelim 1 pitada de pimenta vermelha Em outro recipiente, misture: 250 g de atum albacora 1/4 de pepino 2 cebolinhas 1 abacate Em seguida, coloque nos copinhos de arroz Salpique sementes de gergelim Finalize jogando o molho feito!
