الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-17-7-2012
- 7 years ago
الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-17-7-2012
الستات مبيعرفوش يطبخوا - شربة قمح - فراخ مشويه بالفرن - سمبوسك باللحم
الاكله الاولى شربة قمح
المقادير
كوب قمح
راس ثوم
ملعقه شوفان
رشه قرفهدكزبره خضراء
شيبه حبهان
كزبره حصى
ملح فلفل
2 لتر ماء
الطريقه
نضع الماء والقمح على النار ونضع معهم الثوم السليم المقشر ثم نضع عليهم كل التوابل فى لفه من الشاش ثم نتركها وعندما تنضج نضع عليها الكزبره الخضراء ورشة القرفه ثم تقدم وبالهنا والشفا
الاكله الثانيه فراخ مشويه بالفرن
المقادير
فرخه مقطعه
ملح فلفل
ملعقتين زيت ذره عافيه
ملعقه ثوم مجفف
حبايه طماطم مبشوره
حبايه بصل مبشوره
الطريقه
\
نضع كل التوابل على الفرخه ثم نضع عليها الطماطم والبصل ثم نقلبها جيدا ونضعها فى بايركس ثم نضعها فى الفرن بعد ان نغطيها بالسلفر ونتركها لمدة ساعه ثم تقدم وبالهنا والشفا
الاكله الثالثه سمبوسك باللحم
المقادير
2 كوب دقيق
رشة ملح
4 ملاعق زيت ذره عافيه
بيضه مسلوقه
احمه مفرومه معصجه
كزبره خضراء
زيت عباد الشمس عافيه للقلى
الطريقه
نضع الدقيق مع زيت الذره ثم رشة الملح ونعجنها مع قليل من الماء ثم نصنع منها كور ونفردها بالنشابه ثم نضع فيها خليط اللحمه والبيض والكزبره ثم نغلقها جيدا ونقليها وتقدم وبالهنا والشفا
لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt
https://plus.google.com/u/0/b/104800345315287929416/
الستات مبيعرفوش يطبخوا - شربة قمح - فراخ مشويه بالفرن - سمبوسك باللحم
الاكله الاولى شربة قمح
المقادير
كوب قمح
راس ثوم
ملعقه شوفان
رشه قرفهدكزبره خضراء
شيبه حبهان
كزبره حصى
ملح فلفل
2 لتر ماء
الطريقه
نضع الماء والقمح على النار ونضع معهم الثوم السليم المقشر ثم نضع عليهم كل التوابل فى لفه من الشاش ثم نتركها وعندما تنضج نضع عليها الكزبره الخضراء ورشة القرفه ثم تقدم وبالهنا والشفا
الاكله الثانيه فراخ مشويه بالفرن
المقادير
فرخه مقطعه
ملح فلفل
ملعقتين زيت ذره عافيه
ملعقه ثوم مجفف
حبايه طماطم مبشوره
حبايه بصل مبشوره
الطريقه
\
نضع كل التوابل على الفرخه ثم نضع عليها الطماطم والبصل ثم نقلبها جيدا ونضعها فى بايركس ثم نضعها فى الفرن بعد ان نغطيها بالسلفر ونتركها لمدة ساعه ثم تقدم وبالهنا والشفا
الاكله الثالثه سمبوسك باللحم
المقادير
2 كوب دقيق
رشة ملح
4 ملاعق زيت ذره عافيه
بيضه مسلوقه
احمه مفرومه معصجه
كزبره خضراء
زيت عباد الشمس عافيه للقلى
الطريقه
نضع الدقيق مع زيت الذره ثم رشة الملح ونعجنها مع قليل من الماء ثم نصنع منها كور ونفردها بالنشابه ثم نضع فيها خليط اللحمه والبيض والكزبره ثم نغلقها جيدا ونقليها وتقدم وبالهنا والشفا
لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt
https://plus.google.com/u/0/b/104800345315287929416/