الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-27-3-2012
- 7 years ago
الستات مبيعرفوش يطبخوا - فراخ بالبطاطس والليمون
فراخ بالبطاطس والليمون
المقادير
نصف كيلو صدور فراخ
نصف كيلو بطاطس مقلية
كوب شوربة فراخ
ثلاث ملاعق ثوم مفروم
نصف كوب عصير ليمون
ملح - فلفل
جوزة الطيب
قرفة
أرز ابيض للتقديم
الطريقة
يتم تقطيع البطاطس أصابع سميكة ثم يتم تحميرها في الزيت ثم نضعها في البايركس ثم نسلق الفراخ ونقطعها قطع سميكة و نشوحها في طاسة مع قليل من الزيت حتى تأخذ لون ذهبي ثم نضع الشوربة مع الثوم مع الليمون ونقلبهم و نضع الفراخ على البطاطس و نضع خليط الشوربة والثوم والليمون عليهم و نغلفها بورق الألومنيوم و ندخلها فرن حتى تنسجم مع بعض ونقدمها بجانب أرز ابيض وبالهنا والشفا
هويدا بتعمل فراخ بالبطاطس والليمون و دي المقادير و طريقة العمل
الستات مبيعرفوش يكدبوا - CBC-27-3-2012
27-3-2012
لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt
فراخ بالبطاطس والليمون
المقادير
نصف كيلو صدور فراخ
نصف كيلو بطاطس مقلية
كوب شوربة فراخ
ثلاث ملاعق ثوم مفروم
نصف كوب عصير ليمون
ملح - فلفل
جوزة الطيب
قرفة
أرز ابيض للتقديم
الطريقة
يتم تقطيع البطاطس أصابع سميكة ثم يتم تحميرها في الزيت ثم نضعها في البايركس ثم نسلق الفراخ ونقطعها قطع سميكة و نشوحها في طاسة مع قليل من الزيت حتى تأخذ لون ذهبي ثم نضع الشوربة مع الثوم مع الليمون ونقلبهم و نضع الفراخ على البطاطس و نضع خليط الشوربة والثوم والليمون عليهم و نغلفها بورق الألومنيوم و ندخلها فرن حتى تنسجم مع بعض ونقدمها بجانب أرز ابيض وبالهنا والشفا
هويدا بتعمل فراخ بالبطاطس والليمون و دي المقادير و طريقة العمل
الستات مبيعرفوش يكدبوا - CBC-27-3-2012
27-3-2012
لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt