الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-7-7-2012
- 7 years ago
الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-7-7-2012
الستات مبيعرفوش يطبخوا
ريم كام من القاهرة
كبسة وسلطة زبادي
كبسة لحم
المقادير
نصف كيلو ارز بسمتى
نصف كيلو لحم بتلو
بهارات كبسه
قرنفل قرفه
حبهان ليمون مجفف
ملعقتين صويا صوص
ملح فلفل
ملعقتين صلصة طماطم
2 فص ثوم
2 عود نعناع اخضر
بصله مفرومه
فلفل اخضر مكعبات
نصف كيلو طماطم عصير
ملعقتين زيت ذره عافيه
ملعقه زبده
زبيب وكاجو للتزيين
الطريقه
نضع اللحم على النار ونضع معه الماء ونضع ملح وفلفل والحبهان والقرنفل والقرفه وقليل من بهارات الكبسه ثم نضع الثوم والصويا صوص وصلصة الطماطم ونتركها تغلى جيدا ثم نضع ملعقه زبده فى حله مع ملعقه زيت ذره ثم نضع الارز ونقلبه جيدا ثم نضع اللحم مع الشربه ونتركه على نار هادئه حتى ينضج ثم نضع فى حله اخرى البصل المفروم مع ملعقه زبده وملعقه زيت ذره ونقلب ثم نضع الفلفل الاخضر المكعبات ونقلب جيدا ثم نضع الطماطم العصير ونضع رشه من بهارات الكبسه ورشه من الملح والفلفل ونتركه يغلى ثم نقدمه بجانب الكبسه وعندما ينضج الارز باللحم نقدمه فى طبق التقديم ونزينه بالكاجو والزبيب ويقدم وبالهنا والشفا
الاكله الثانيه سلطة زبادى
المقادير
250 جرام زبادى
ملعقه نعناع اخضر
خباره مبشوره
فص ثوم مفروم
رشه كمون
ملح فلفل
ملعقه عصير ليمون
ملعقه كبيره مايونيز
الطريقه
نضع كل المقادير مع بعض ونقلبهم جيدا ونقدمهم بجانب الكبسه وبالهنا والشفا
لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt -
https://plus.google.com/u/0/b/104800345315287929416/
الستات مبيعرفوش يطبخوا
ريم كام من القاهرة
كبسة وسلطة زبادي
كبسة لحم
المقادير
نصف كيلو ارز بسمتى
نصف كيلو لحم بتلو
بهارات كبسه
قرنفل قرفه
حبهان ليمون مجفف
ملعقتين صويا صوص
ملح فلفل
ملعقتين صلصة طماطم
2 فص ثوم
2 عود نعناع اخضر
بصله مفرومه
فلفل اخضر مكعبات
نصف كيلو طماطم عصير
ملعقتين زيت ذره عافيه
ملعقه زبده
زبيب وكاجو للتزيين
الطريقه
نضع اللحم على النار ونضع معه الماء ونضع ملح وفلفل والحبهان والقرنفل والقرفه وقليل من بهارات الكبسه ثم نضع الثوم والصويا صوص وصلصة الطماطم ونتركها تغلى جيدا ثم نضع ملعقه زبده فى حله مع ملعقه زيت ذره ثم نضع الارز ونقلبه جيدا ثم نضع اللحم مع الشربه ونتركه على نار هادئه حتى ينضج ثم نضع فى حله اخرى البصل المفروم مع ملعقه زبده وملعقه زيت ذره ونقلب ثم نضع الفلفل الاخضر المكعبات ونقلب جيدا ثم نضع الطماطم العصير ونضع رشه من بهارات الكبسه ورشه من الملح والفلفل ونتركه يغلى ثم نقدمه بجانب الكبسه وعندما ينضج الارز باللحم نقدمه فى طبق التقديم ونزينه بالكاجو والزبيب ويقدم وبالهنا والشفا
الاكله الثانيه سلطة زبادى
المقادير
250 جرام زبادى
ملعقه نعناع اخضر
خباره مبشوره
فص ثوم مفروم
رشه كمون
ملح فلفل
ملعقه عصير ليمون
ملعقه كبيره مايونيز
الطريقه
نضع كل المقادير مع بعض ونقلبهم جيدا ونقدمهم بجانب الكبسه وبالهنا والشفا
لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt -
https://plus.google.com/u/0/b/104800345315287929416/