Passer au contenu principalPasser au pied de page
Cook with Saima
  • 23/10/2017
A perfect taste of Biryani for rice and fish lovers. This taste is distinct from other biryani recipes. Try to use boneless fish.

Ingredients اجزاء

Rice 750 grams چاول 750 گرام
Fish 750 grams مچھلی 750 گرام
To marinate the fish مچھلی کو میرنیٹ کرنے کے لئے
Coriander powder ½ tsp دھنیا پائوڈر ½ ٹی سپون
Cumin powder ½ tsp زیرہ پائوڈر ½ ٹی سپون
Salt as required نمک حسب ذائقہ
Turmeric powder (haldi) ½ tsp ہلدی پائوڈر ½ ٹی سپون
Red chilli powder ½ tsp سُرخ مرچ پائوڈر ½ ٹی سپون
Citric acid 1 pinch ٹاٹری 1چٹکی
Corn flour 1 tbsp کارن فلور 1 ٹیبل سپون
Soy sauce 1 tbsp سویا سوس 1 ٹیبل سپون
Ginger garlic 1 tsp ادرک لہسن کا پیسٹ 1 ٹی سپون
Mustard paste 1 tsp مسٹرڈ پیسٹ ½ ٹی سپون
Crushed green chillies 1 tsp پیسی ہری مرچیں 1 ٹی سپون
Oil for frying تلنے کیلئے تیل

اور اسکا مصالحہ بنانے کیلئے

2 onions پیاز 2 عدد
4 tomatoes ٹماٹر 4 عدد
Coriander leaves (Dhaniya) 1 cup ہرا دھنیا 1 کپ
Mint leaves 1 cup پودینا 1 کپ
Fresh dill 1 cup فریش سویا 1 کپ
Turmeric powder (haldi) ¼ tsp ہلدی پائوڈر ¼ ٹی سپون
Salt as required نمک حسب ذائقہ
Cumin powder 1 tsp زیرہ پائوڈر 1 ٹی سپون
Coriander powder 1 tsp دھنیا پائوڈر 1 ٹی سپون
Allspice Garam masala powder ½ tsp گرم مصالحہ پائوڈر ½ ٹی سپون
Red chilli powder 1 tsp سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون
Fenugreek Seeds (Methi Dana) ½ tsp میتھی دانا ½ ٹی سپون
Fennel Seed (soonf) ½ tsp سونف ½ ٹی سپون
Ginger garlic 2 tbsp ادرک لہسن کا پیسٹ 2 ٹیبل سپون
Crushed green chillies 1 tsp پیسی ہری مرچیں 1 ٹی سپون
Kewra water 1 tbsp کیوڑہ واٹر 1 ٹیبل سپون
Yellow food color زردہ رنگ
Yogurt ½ cup دہی ½ کپ
4 bay leaves (Tez Patta) تيج پات 4 عدد
Oil 1¼ cups تیل 1¼ کپ

Recommandations

6:46
Keema Karahi قیمہ کڑاہی / Cook With Saima
Cook with Saima
04/11/2015
12:28
Kabsa کبسہ / Cook With Saima
Cook with Saima
10/02/2017
11:14
Keema Bharay Karelay قیمہ بھرے کریلے / Cook With Saima
Cook with Saima
27/01/2017
10:58
Singaporean Rice سنگاپورین رائس / Cook With Saima
Cook with Saima
24/03/2017
8:12
Achar Gosht اچار گوشت / Cook With Saima
Cook with Saima
17/02/2017
13:00
Tawa Masala Kabab توا مصالحہ کباب / Cook With Saima
Cook with Saima
16/10/2016
11:24
Steam Fried Chicken سٹیم فرائیڈ چکن / Cook With Saima
Cook with Saima
30/06/2017
9:08
Matar Pulao (Peas Pulao) مٹر پلاؤ / Cook With Saima
Cook with Saima
19/11/2017
11:30
Hyderabadi Biryani حیدرآبادی بریانی / Cook With Saima
Cook with Saima
07/10/2016
10:17
Afghani Pulao افغانی پلائو افغانی پلائو / Cook With Saima
Cook with Saima
19/11/2015
9:46
बेचव असणारे फ्लावर आता ३ प्रकारे बनवा स्वादिष्ट आणि रुचकर | Tasty 3 Cauliflower Recipes | Tushar
Ruchkar Mejwani
27/07/2022
9:21
थंडीच्या दिवसात करा खास अशी ही हिवाळा स्पेशल थाळी | Winter Special Thali Recipe | Chef Tushar
Ruchkar Mejwani
11/09/2024
7:20
कोळी फेस्टिवल मधला तंदूरी कुपा ह्या टिप्स सोबत बनवा घरीच | Tandoori Kupa Recipe | Chef Tushar
Ruchkar Mejwani
01/04/2023
13:01
विदर्भातील 'वऱ्हाडी थाळी' एकदा नक्की करून बघा | Vidarbha Special Varhadi Thali Recipe | Chef Tushar
Ruchkar Mejwani
02/08/2023
4:00
Tender and Flavor-Packed Mutton Chops | Tantalizing Mutton Recipe | Get Curried
GetCurried
30/06/2023
10:11
अप्रतिम कोंकणी शाकाहारी थाळी | स्पेशल व्हेज थाळी | Veg Konkani Thali Recipe | Chef Tushar
Ruchkar Mejwani
27/10/2023
11:43
Veg Thali Recipe | Bhindi Do Pyaaza, Aamras, Kachumber Salad, Chaas, Roti, Rice, Puris | Lunch Ideas
RajshriFood
20/05/2022
3:51
Chicken-Wrap-Quick-And-Easy-Recipe-By-Re_4
Andreas anime kun
11/03/2025
7:41
Dhaka Chicken With Dynamite Sauce ڈھاکہ چکن وِد ڈائنامائیٹ سوس / Cook With Saima
Cook with Saima
26/10/2017
5:22
रेस्टॉरंटसारखी उसळ एव्हरेस्ट कांदा लसूण मसाल्याने आता बनवा घरी | Healthy Mixed Sprouts Usal |Shilpa
Ruchkar Mejwani
23/06/2023
10:20
Besan ki Burfi بیسن کی برفی / Cook With Saima
Cook with Saima
07/10/2018
10:57
Keema Naan │ Keema Stuffed Naan قیمہ نان / Cook With Saima
Cook with Saima
19/11/2017
12:47
Almond Cake بادام کا کیک / Cook With Saima
Cook with Saima
02/11/2017
11:29
Darbari Dal درباری دال / Cook With Saima
Cook with Saima
23/10/2017
9:13
Dal Masala دال مصالحہ / Cook With Saima
Cook with Saima
23/10/2017
10:19
Thai Beef Salad تھائی بیف سلاد / Cook With Saima
Cook with Saima
16/09/2017
10:10
Beef Kundan Boti بیف کُندن بوٹی | Eid special | Cook With Saima
Cook with Saima
30/08/2017
11:23
Rim Jhim Seekh Kabab رم جِھم سخیح کباب | Eid special | Cook With Saima
Cook with Saima
29/08/2017
8:15
Keema Chanp قیمہ چانپ | Eid special | Cook With Saima
Cook with Saima
27/08/2017
11:06
Gushtaba (Kashmiri Dish) گشتابہ کشمیری ڈش | Eid special | Cook With Saima
Cook with Saima
25/08/2017
9:50
Sandwich Cake سینڈوچ کیک / Cook With Saima
Cook with Saima
17/08/2017
7:19
Chicken Spread چکن سپریڈ / Cook With Saima
Cook with Saima
10/08/2017
12:38
Gola Dum Kabab گولا دم کباب / Cook With Saima
Cook with Saima
04/08/2017
10:50
Peshawari Ice Cream پشاوری آئس کریم / Cook With Saima
Cook with Saima
28/07/2017
5:45
Sweet Lassi میٹھی لسی / Cook With Saima
Cook with Saima
24/07/2017
10:30
Chicken And Green Onions Quiche چکن اینڈ گرین اونین قیش / Cook With Saima
Cook with Saima
21/07/2017
12:53
Savoury Shortcrust Pastry سیوری شارٹ کرسٹ پیسٹری / Cook With Saima
Cook with Saima
13/07/2017
8:47
Zeera Rice / Cumin Rice / Jeera rice زیرہ رائس / Cook With Saima
Cook with Saima
07/07/2017
6:59
Garlic Bread گارلک بریڈ / Cook With Saima
Cook with Saima
02/07/2017
10:44
Seviyon Ka Muzaffar سویوں کا مظفر / Cook With Saima
Cook with Saima
24/06/2017
5:32
Spring Onion Pakora ہرے پیاز کے پکوڑے / Cook With Saima
Cook with Saima
22/06/2017
8:01
Instant Pakora Mix انسٹینٹ پکورا مِکس / Cook With Saima
Cook with Saima
19/06/2017