Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
obaid alhamudi
  • today

Category

📺
TV
Transcript
00:00اتصد قول لو فيه ترند ودينا يرجع فهو ميني تشيز الكروسون
00:03كان من اللذ الترندات طعمها لنحين عالق في بالي
00:06فحبيت اطبق نفس الفكرة بس بحجم كبير
00:09وطلع شكلها مسكت صراحة احلى مما توقعت
00:12اول شي خذيت كروسون كبير كبسته ورصيته في قالب كيك
00:16وعلشان طبقة التشيز خلطت الجبن الكريمي والسكر وخفقتهم لين يدوب السكر
00:24بعد كده اضفت البيض وخفق
00:26اخر شي اضفت الزبادي والدقيق والفانيلا وبشر الليمون وكملت خفق
00:31نصب الخلطة فوق الكروسون وادخل الفرن لمدة 40 دقيقة
00:35ونخليه في الفرن اللين يبرد يعني بعد ما ينضر اخليه في الفرن
00:39ما اطلعوه حار عشان ما يهبط عليه الشيز
00:41ودائما احب اكله مع بيوريه التوت سهل مرة تصليحة
00:44تأخذين توت احمر مع موية وسكر وادخلينه في المكروية في شوي
00:47وعليكم بألف عافية
00:50اليوم اعرفكم على خلط اسير مرکز طبعي
00:57ما تدرون ان فواعدو
00:59و مفيد جدا لأيام شهر رمزان المبارك
01:02ما الورد
01:03برقو و آلو بخارة
01:09و الهين حب الخكشير
01:15فواعد هذا الاسير يمنع العتش و ينزف الجهاز الهازمه بشكل اساسي
01:22و الهين ماي
01:24نخلطو و نتركو يوم واحد
01:29مثل ما تشوفو بعد 24 ساعة شيرت البرقوق طالع فوق الالبه
01:37یعنی اسير مرکز بیکون جهاز
01:39رمزان کریم و سيامكم مقبول
01:50ازا توانون من هشاشة الازام
01:57آلام المفاصل و امساك
01:59خلیكم معنه
02:00تین الاسود
02:01اللي معروف با علاج السماوی
02:04بيكون لین و لذيذ جدا
02:06يوجد في مدينة کردستان ایران
02:09غالبا يستخدم كالاج بالطريق سحله
02:13يهتون تین الاسود
02:15داخل زيت زيتون
02:16و يخلو في الظلام لمدت اسبوء
02:19بعد اسبوء بيكون جاهز
02:21يوك الحبتين كل صبح
02:23تعملوا و اشکروا الله على نعمه
02:31هل تعرفو اسقر فاکه السالح للعكل في الآلم
02:35خلیكم معنا
02:36هزا فاکه يزرع بشكل كبير جدا في ایران
02:40محافظة خراسان الجنوبية
02:43اغلب الناس بالخطا يسمون حبت الرمان
02:46لكن اسمه زرشق او باربره
02:50غالبا يستخدمون فوق الروز او يساوبون شای
02:54و الهين اعلمكم طريقت استخدام جدید
02:57ناخذ اسیر پرتغال تازج
03:00و الهين ناخذ زرشق نزیف اسیر پرتغال
03:05شوی ملح
03:07نخلطهم مع بعض
03:10و الهين نسفیها
03:18نخلی يقلی حتی يزبت
03:25و الهين نشیل الزبت
03:28الهين نشیل الزرشق
03:44الهين نشیل الزرشق جاهز
03:53از زرشق لها فواید كثيرة
03:55راه اکتب لكم في الکپشن
03:57سلام علیکم نحنو ایرانین اندن ووجب خفیفه و لزیزه في السیف اسمها عبدوخیار
04:03خلیكم معنا حتی اووریكم كيف تجاهزون عبدوخیار
04:07اول شه نقشر الخیار و نقطع قطعات صغیر
04:12بعدين نکسر الجوز لقطعات صغیر
04:21الهين نعنا مجفف
04:23الان نزیف زبیب زهبی
04:26بعدين ورد محمدی
04:28و الان نحط زبادي
04:38و الان سلج
04:42و الهين نرش شعی ملح
04:46و الان نزیف مای و نخلط هم عباز
04:49و الان نکسر خبوز ناشف
04:59و الان ابدوخیار جاهز
05:05جربوها في السیف
05:07انسخكم باستخدام مای ورد بکسره بس بطرق مختلفه خلیكم معنا
05:11مای ورد مع التین مفید لحشاشة الازام و امساك
05:17مای ورد مع اللوبان هوجری یقوی الزاکره
05:21مای ورد مع الزبیب اسود یقال فقر الدم
05:27مای ورد مع التین مفید لحشاشة الازام و امساك
05:32مای ورد مع اللوبان هوجری یقوی الزاکره
05:37مای ورد مع الزبیب اسود یقالج فقر الدم
05:43مای ورد مع الناب یقلل قلزت الدم
05:47و الهين اسألكم افصل نوع مای ورد من اي مدینه
05:51اکتبوا لنا فالكومند
05:55رح نوك فرخي
05:56نیس مادام ترهاز زیت بمضیعه يا رحمه
05:59كيف مادام؟ الموضوع جدا بسیط
06:01خلوني اخبركم كيف
06:03اول شي نتصل على الرقم المجاني الظاهر على الشاشة
06:06و في اقل من 24 ساعة بتوصعنا الحاوية
06:09وبعدها يا رحمه بتبدين تجمعين الزيت المستعمل في الحاوية
06:12الان تمتلي
06:16بعد ما تمتلي بنتصل في نفس الرقم
06:18ويبدلونا الحاوية الممتلئة بحاوية فارغة
06:20طولنا مقابل مادي
06:22وبهای الطريقة نحن ساهمنا في الحفاظ على البيئة
06:24شكرا
06:25والحين يدوركم تبتصلون تطلبون الحاوية
06:29تو آج امی بنانے والا ایسا بہترین نیمو کا اچار جس سے کھانا کھا ہے تو چار نیوالے ایکسٹرائی کھا جاتے
06:34کیونکہ اس کا مزا الگ لیول کا رہتا تو چلیے دیکھتے ہیں امی اس کو کس طریقے سے بنانے والے ہیں
06:39سب سے پہلے ہم نیمو لگے اس کو اس طریقے سے چھوٹے تکڑوں میں کٹ کر کے
06:42اس پر دیر چمچہ نمک اور ایک چمچہ حلدی کا ایڈ کر دیں گے
06:45اور ان سب چیزوں کو آپ اچھے طریقے سے مکس کرتے جائیے
06:47یہ سب مکس ہو جانے کے بعد آپ اس کو ایک کانچ کے جار میں ایڈ کر دیجئے پھر اس کو ڈھککن لگا کے
06:51ایک ہفتے کے لیے تکڑوں کو گلنے کے لیے چھوڑ دیں گے
06:53یاد رکھیں جار کو دن میں دو بار شیک کر کے اچھے سے مکس کرنا ہے اور دیلی تین سے چار گھنٹے کے لیے دھوپ بھی لگنے دیجئے
06:59اور ہاں یہ گلےوے نیمبو کے تکڑوں کے پلپ سے آپ گوشت کا چار بھی بنا سکتے ہیں
07:03بلینڈر میں بھونے وازیرا بھونے وادھنیا بھونے وی رائی اور میتھی کے بینج بھونے وے ایڈ کر کے اس کو پیس کے اس کا پاورڈر بھی ہم گلے وے تکڑوں پر ایڈ کر دیں گے
07:10پھر لال مرچی اور بارک کٹے والا سنس میں شامل کر لیں گے اور ان سب چیزوں کو اچھے طریقے سے آپ کو ایک بار مکس کر لینا ہے
07:15مکس کر لینا ہے جیسے یہ مکس ہو جائیں گے اس کو آپ سائیڈ میں رکھ لو اب ہم بغار کی تیاری کریں گے پہلے لے لیں گے تیل اس میں اٹھ کر دیں گے
07:20لیسن، زیرا، رائی، میتھی کے بینج، ہنگ اور سکے لال مرچیاں اٹھ کر کے اس کو اچھے سے مکس کر لیں گے اور پھر بغار کو تھنڈا ہونے کے لیے سائیڈ میں رکھ دیں گے
07:28اب ٹھنڈے بغار کو بغر چھر بولے کے اچار پر اٹھ کر دو اور پھر اس کو مکس کر کے ایک ایٹ ایٹ کنٹینر میں سٹور کر لو
07:34دائٹس اٹ یہ تھی ریسپی ہیدر آبادی سٹائل نیمو کے اچار کی تو آپ بھی اپنے گھر پر بنائیے اور کمنٹ کر کے بتائیے آپ کو کیسا لگا
07:40ایسے ہی مزیددار ریسپیس کے لیے امی کی کھانے کو فالو کر لو اسٹاگرام پر اور سبسکرائب کر دو یوٹیوب پر تو پھر ملیں گے ایک نئی ویڈیو میں
07:58سائلت
07:58نقاطب اسفات اللیمون اللیمون اللیهای ستجربوها
08:01نجیب شوئيا اللیمون
08:03ونقوم بسر ونغسلهم بزین بماء بارد وملح
08:05اللی انا سا ساوئیها و исторل لازم عقمها بالملح ونشفه كل زین
08:08هذا نظر اللیمن هندي لازم يكون قبل بثدر وضروره يكون قشر ناعم حتي ستوي اسرع
08:14نجرد نشير روس سودا
08:17شوئين ندعكه حتي سنجوع عساره بها
08:20ونغسلنها بالنص
08:21الآن سأحصل الليمون 3-4 العصرة تقريبا
08:23وقطعهم مكعبات صغار
08:25أريدهم بذلك
08:26أملحهم جيدا وخلطهم
08:27وخلي ثلاث ساعات ونطبخ
08:29إلى أن ينزل كل مية بعد ثلاث ساعات
08:31أحطهم جدر ستيل وضيفهم مية واسلكم دقيقتين
08:34وذب الماء مالتا حتى نتخلص من كل المرارة
08:37نفس الجدر أخلي زيت زيتهم
08:38وزيت السمسم إذا متوفر
08:39برق شجات الكاري
08:40ثم قطع وخلي الليمون
08:42أحمس المكونات جيد
08:43الآن سأضع فابريكا
08:45زنجبيل
08:46كركم
08:46فلفل حار
08:47نخلط قليلا
08:48وعصر الليمون
08:50نسخة شوقة شبيرة شكر
08:52ضروري شكر حتى عادل لحموضة
08:53نجيب الجار أو شيشة أو أي شيء يسموهم
08:56شوفوا الريحة
08:57أعطي بالمجاهز بألف مرة
09:01شوفوا الشكل والقوام
09:02هذا يرهم لي أغلب المشويات وخاصة السمج
09:05الآن سأتجين واحدة تقولوا
09:06شيف هذا يسمى مر
09:06هذا هو النواشف خيالي
09:08جربوه وتعولي
09:14ونحطه بالثلاجة إلى أن يبرد
09:16بسولف
09:17تدرون إذا حطينا الليمونة كاملة
09:22مع فلفل مجروش
09:23وهم بعد طماطة كاملة
09:25وبهار لاهوب مع بهارات مشكلة
09:27ومعجون طماط
09:28وآخر شيء خلط تفاح
09:29ونخلط هذا الموضوع كله مع بعض
09:31رح يطلع لكم أالذ معبوط الليمون
09:33ممكن يمر عليك
09:34كله عليك تحط عليه زيت زيتون
09:36وراح يضل معاك برا الثلاجة
09:38لمدة ستة شهر
09:39معبوط جدا لذيذ وحامض
09:41يعطيك تلي لسعة وحموضة خيالية
09:44ضروري تجربونا
09:45وعليكم بلف عافية
09:46هذا أشار الليمون
09:52أو مخلة للليمون
09:54شوفوا ما شاء الله
09:55تبارك الله الجمال
09:56السلام
09:58خليني أجرب ودوب