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NoticiasTranscripción
00:00¡Todo bien!
00:18De esta forma arrancamos más que noticias hoy martes 15 de julio.
00:23Muchachos, ¿Cómo están? ¿Todo bien?
00:25Rápidamente yo quiero mandarle un saludito a mi mamá que hoy está cumpliendo años.
00:29Mami, te amo
00:30Cumpleaños feliz
00:34Cha, cha, cha
00:35Te deseamos a ti
00:37María Eugenia
00:38Cumpleaños, María Eugenia
00:41Cumpleaños feliz
00:44Dice mi mamá que un día esto le manda a Keke
00:47Y aparte es una belleza
00:48No empiece, ¿verdad?
00:52Cevita, nos hiciste falta ayer
00:54Que Rubén estuvo con nosotros por primera vez
00:55Pero qué he dicho tenerte hoy acá
00:56Con muchísimo gusto, una bendición siempre
00:59Pero obviamente yo estuve sintonizándolo
01:01Y nos traes una historia muy bonita
01:03Así es, viajamos hasta la provincia de San José
01:07Muy cerca de acá, pocos kilómetros
01:09Para conocer la historia de Owen Dixon
01:11Él dejó la provincia de Limón
01:14Para buscar un sueño
01:16Y es deleitar a todos los josefinos
01:19Con el mejor patí
01:20Así es como él lo asegura
01:22Pero yo quiero que ustedes vean esta nota
01:24Porque también está llena de sabor y de alegría
01:27Pati, pati
01:28Con chile y sin chile
01:31Pati, pati
01:33Con chile y sin chile
01:36Vengan probar el sabor caribeño
01:39Solo bueno
01:40Pati, pati
01:42Con chile y sin chile
01:45Con solo escucharlo
01:47Me dieron ganas de probar ese pati
01:50¿Cómo está?
01:51Muy bien, mixtima
01:51¿Y usted cómo está?
01:52Bien, gracias a Dios por dicha
01:54¿Cuál es su nombre?
01:56Oh, buen dicho
01:56Para servirle, mixtima
01:57¿Cuántos años tiene?
01:5828 años, por dicha
02:00Gracias a Dios
02:01Pero usted no es de la capital
02:02No, de hecho yo soy de Limón
02:04Pero me vine a los 17 años
02:06Aquí a San José
02:08A buscar oportunidades
02:09Traer lo que es el caribeño
02:12Los patís
02:13¿Verdad?
02:14Y darle a la gente el sabor
02:16¿Verdad?
02:17Sabor caribeño
02:18Para que pruebe la gente
02:19¿Verdad?
02:20Extraordinario
02:21¿Usted mismo los prepara?
02:29Por supuesto que sí
02:31Yo los hago
02:32¿Y quién le enseñó?
02:33Este, dos familias de mí
02:35¿Verdad?
02:35Este, mi tía Sonia Darcy
02:38¿Verdad?
02:39Y Carla Jadson
02:41¿Verdad?
02:41Es toda una herencia
02:43Pero ese proceso
02:44No debe ser fácil
02:45No, no, no
02:47De hecho yo tengo
02:49Otro trabajo de seguridad
02:50¿Verdad?
02:51Este, mi horario de seguridad
02:53Es de seis a dos de la tarde
02:54¿Verdad?
02:55Este, y en mi día libre
02:57Que es lunes
02:58Cuando salgo, digamos
03:00El día domingo de mi trabajo
03:01A las dos de la tarde
03:02Llego a la casa
03:04A preparar lo que es
03:05Este, los patís
03:06Todas las comidas
03:07¿Verdad?
03:08Planti
03:08Hago planti
03:09Hago frayquip
03:10Este, ¿verdad?
03:12Para venderlos
03:13El día siguiente
03:14Claro que sí
03:15Vengan prueben
03:17El sabor caribeño
03:18Se vino Limón
03:19Para acá
03:20Para San José
03:21Pati, pati
03:23Con chile y sin chile
03:25Owey, ¿qué cuesta este pati?
03:30Estoy ansioso por probarlo
03:32Se vale mil quinientos
03:33El pati
03:35También tengo el planti
03:36El planti es
03:37¿Tiene el mismo costo?
03:38¿O es diferente?
03:39Es, no
03:39Es, bueno
03:40Es diferente
03:41Es blanco
03:43Vean que la pasta es blanca
03:44Ah, claro
03:45¿Puedo probarlo?
03:46Claro que sí
03:47Lo puede probar
03:48Por supuesto
03:48Muchísimas gracias
03:49¿Picante o no?
03:50No es picante
03:51Es como dulcecito
03:52Mmm
03:53Que rico está
03:55Usted llegó a los 17 años
03:57En busca de sueños
03:58¿Cómo le ha ido
03:59Acá en la capital?
04:00Este
04:01Hay días buenos
04:02Hay días malos
04:03¿Para uno?
04:04Claro que sí
04:04Qué rico
04:08Tenía años de no comer esto
04:09Claro
04:10Hombre, es caliata patata
04:12Ellos a mí me dicen
04:13Y pa' mí no hay
04:13Entonces yo le digo
04:14Sí, sí, sí
04:14Pa' ti sí hay
04:15Pero si compro, sí
04:16¿Verdad?
04:19Claro que sí
04:20¿Usted siempre mantiene
04:21El mismo entusiasmo?
04:23Ah, sí
04:23Siempre con la sonrisa
04:24Colgate, ¿verdad?
04:27Pero sí
04:28Este
04:28Siempre
04:28Siempre paso gritando
04:30Cantando, ¿verdad?
04:31Más que todo
04:32Que gritando a la gente
04:33¿Verdad?
04:33Ahí
04:33Para que me escuchen
04:34¿Verdad?
04:34Por todos lados
04:35¿Verdad?
04:35¿Es cansado de emprender?
04:37Este
04:37Sí
04:38La verdad que sí
04:39Este
04:39Uno lleva
04:40Este
04:41Ella y este
04:42Desvelos
04:44¿Verdad?
04:44Hambre
04:45También
04:45¿Verdad?
04:46Este
04:46Sacrificio
04:48¿Verdad?
04:48Sacrificio
04:49¿Verdad?
04:50Que uno lleva
04:50¿Verdad?
04:51También
04:51Este
04:51El cansado
04:53¿Verdad?
04:53Aunque
04:54Aunque
04:54Aunque
04:54Aunque
04:55Aunque
04:56La mente
04:57Liga a uno
04:58Que no
04:59¿Verdad?
04:59Pero uno
05:00Sí
05:00Uno tiene que seguir
05:01Adelante
05:02¿Verdad?
05:02Uno tiene que
05:03Perseguir
05:04Sus sueños
05:04¿Verdad?
05:05Sí
05:06Estoy bien
05:06¿Verdad?
05:07Sí
05:07¿Verdad?
05:07Owe
05:13Owe
05:13¿Cuántos trajo?
05:14Porque ya
05:14La canasta
05:15Se está quedando vacía
05:16No
05:16Hombre
05:17Sí
05:17Claro
05:17De hecho
05:18De la mañana
05:19Hice bastante
05:19¿Verdad?
05:20Pero ya
05:21Se me fueron
05:21Casi todos
05:22Desde la mañana
05:23¿Verdad?
05:24Pero este
05:25Ya
05:25Ya me quedan
05:26Pulsía
05:26A la
05:26Owe
05:27Owe
05:27Si alguien
05:31Lo quisiera
05:32Contactar
05:32Tiene redes
05:33Sociales
05:34Su algún número
05:35Sí
05:35Claro
05:35En Facebook
05:36Me pueden buscar
05:37Como
05:37Dictor
05:37Internacional
05:38Comedas Caribeñas
05:39¿Verdad?
05:40Y el número de teléfono
05:41Que es de WhatsApp
05:41¿Verdad?
05:42Que ahí pueden buscar
05:42El catálogo
05:43De las comillas
05:44Que yo hago
05:45El número es
05:467124
05:477756
05:49¿Anela tener
05:50Un local
05:51En el futuro?
05:52Ah
05:52Por supuesto
05:53Que sí
05:53Yo le pido
05:54Mucho a Dios
05:54Eso
05:55¿Verdad?
05:55Tener
05:56Es de mis sueños
05:57Tener un local
05:57Un local
05:58Ahí
05:58También una ventanilla
06:01¿Verdad?
06:01Pero sí
06:01Donde la gente
06:02Pueden llegar
06:03¿Verdad?
06:04El punto
06:04Y pueden comer
06:05La comida caribeña
06:06Con ese positivismo
06:08Lo va a alcanzar
06:09Muy amable
06:10Gracias por habernos decidido
06:11Muchas gracias
06:12Mi estimado
06:12Que Dios me lo bendiga
06:13Amén
06:13Nos despedimos
06:14A la cámara
06:15Chao
06:15Chao
06:16Que Dios me lo diga
06:17Ya comimos
06:20Un delicioso patí
06:21¿Qué le parece ahora
06:23Un cevichito?
06:24Pero no el tradicional
06:25Ceviche de pescado
06:26Ceviche de piña
06:27Vamos a preparar
06:28En la historia
06:28Detrás de mi receta
06:30¿Cómo se hace?
06:31Se lo explicamos
06:31A continuación
06:32Doña Ana
06:42Ya está lista
06:43Con todos los ingredientes
06:44De la receta
06:45No es que bien
06:46Estaba trayendo
06:46El culantro
06:47Cosechado en la casa
06:48Es que ustedes mismos
06:49Cosechan algunos
06:51De sus ingredientes
06:52Aquí en la casa
06:52Exactamente
06:52Sí
06:53Y vamos a tener
06:54Próximamente
06:54Lechuga
06:55Apio
06:56Y todo lo necesario
06:58Y todo lo necesario
06:58¿Por qué tenemos culantro
07:00En la mano?
07:01¿Qué vamos a preparar hoy?
07:02Vamos a preparar
07:02Un ceviche
07:03De piña
07:04Y lleva culantro
07:06Chile
07:07Y cebolla morada
07:08Ceviche de piña
07:09¿Ustedes han escuchado
07:10Ceviche de piña en la casa?
07:11Yo no
07:12Y lo quiero probar
07:13Pero vamos a preparar
07:13La receta con Doña Ana
07:14¿Qué les parece?
07:15Acompáñenos
07:16Vamos a ver
07:16Primero es
07:25Picar los olores
07:26Porque un buen ceviche
07:27Tiene que llevar
07:28Buenos olores
07:28¿Verdad?
07:29Exactamente
07:30Entonces empezamos
07:31Con el culantro
07:32Rico, fresquito
07:33Y lo picamos
07:34Finamente
07:35Bien finito
07:36Lo más finito
07:37Que se pueda
07:39Yo quiero saber
07:46La historia
07:47Detrás
07:48De esta receta
07:49Doña Ana
07:49Porque yo sé
07:51Que tiene muchísima historia
07:52Cuéntame un poquito
07:53Sí
07:54Es muy interesante
07:55Mi abuelita
07:57En los rezos del niño
07:59Le gustaba mucho
08:01Hacer chicha
08:02La chicha
08:03Es una
08:04Una bebida
08:05A base
08:06De la cáscara
08:07De piña
08:08Se ferrita
08:09Fermenta
08:09La
08:10La cáscara
08:12De piña
08:12Y
08:13Mi abuelita
08:15Que se llamaba
08:16Sinia
08:16Y mi mamá
08:17Que también
08:18Ya falleció
08:19Se llamaba
08:20Jenny
08:20Empezaron a
08:23A pensar
08:25¿Qué hacemos
08:25Con
08:26Con la piña
08:27Sí
08:28Con la fruta
08:28Porque lo que ellas
08:29Necesitaban
08:30Para la chicha
08:31Era la cáscara
08:32Y ahí
08:33Poquito a poco
08:34Salió
08:36Esta delicia
08:37Tan muy creativa
08:40Pienso yo
08:41De un ceviche
08:42A base
08:44De piña
08:45Y ahora sí
08:49La protagonista
08:50De esta receta
08:52La piña
08:53La estrella
08:54Es una piña
08:55Como esta
08:57Que ven aquí
08:58Es una piña
08:59Dorada
08:59Preferiblemente
09:00Porque es más dulce
09:02Y más jugosa
09:03Entre más dulcita
09:05Mejor entonces
09:05Claro
09:06Exactamente
09:07Madura
09:08Pero no tanto
09:09¿Verdad?
09:10Porque la piña
09:10Se las trae
09:11Y eso sería todo
09:13Se pela
09:14Que no tenga hojitos
09:16Y se pica
09:17Bien finita
09:18Y en el
09:20Juguito
09:20De la piña
09:21Se cocinan
09:22Los olores
09:23Ahí está todo el sabor
09:24O sea
09:24Usted no le echa
09:24Ni limón
09:25Ni nada
09:26Absolutamente nada
09:27Por eso
09:28Me gusta que sea
09:29La piña dorada
09:30Porque es muy jugosa
09:31Y muy dulce
09:32Entonces ella
09:33Rapidito empieza
09:34A soltar
09:35Como pueden ver
09:36Y en ese juguito
09:38Se cocinan
09:39Los olores
09:41Qué rico se ve eso
09:44Doñana
09:45Y es solo la piña
09:46Cortadita
09:46Es que bien
09:47Que la piña
09:48Solita
09:49Suelta su
09:51Juguito
09:51Entonces
09:52Este juguito
09:53Es el que nos va a ayudar
09:55Para que se cocine
09:56La cebolla
09:57Y por eso me gusta
09:58La cebolla morada
09:59Porque es más suavecita
10:01Y es más fácil
10:03De que
10:03De que
10:04Se cocine
10:06Y ahora
10:07Qué sigue
10:07Ya mezclar
10:08Todos los ingredientes
10:09Mezclamos
10:09No importa el orden
10:10No pasa nada
10:12Entonces podemos empezar
10:14Con el culantro
10:14Entonces empezamos
10:16Agregamos el culantrito
10:18Y vamos
10:18Mezclando
10:19Doña Anita
10:21¿Qué le recuerda?
10:23¿Qué recuerdos le trae
10:24A esta receta?
10:24Sí
10:25Me lleva
10:26A mi infancia
10:27Me parece estar viendo
10:29La chicha
10:30Que hacía mi abuelita
10:31Este
10:32Que era
10:32Lo importante
10:34En aquel momento
10:34¿Verdad?
10:35No tanto este ceviche
10:36Sino
10:36La famosa chicha
10:38Y luego
10:39Cuando mi mamá
10:41Nos enseñó
10:42A hacer
10:43El ceviche
10:44Para ocasiones
10:45Muy especiales
10:46¿Verdad?
10:47Alguna fiesta
10:47O algo así
10:48Que quisiera uno
10:50Lucirse
10:51Con la familia
10:52Me dijo usted
10:53Que le falta
10:54Un secretito
10:55Un ingrediente secreto
10:56¿Cuál es?
10:57Le vamos a poner
10:58Una pizquita
10:59De salsita inglesa
11:01Eso va
11:02Pues ya
11:03A criterio
11:04Es opcional
11:05Sinceramente
11:06Es opcional
11:07Si gusta
11:08Y poquito
11:10O bastante
11:11Vendiendo si le gusta mucho
11:12O poquito mochito
11:13Decía mi mamá
11:14Ahora sí
11:19El momento
11:20Que yo estaba
11:21Esperando
11:22De esa nota
11:24Y probar
11:24El delicioso
11:25Ceviche
11:26De piña
11:27Con los olores
11:28Hasta que
11:28Llega aquí
11:29El aroma
11:30Delicioso
11:31Fresquito
11:32Doñanita
11:33Provecho
11:34Probémoslo
11:35Igualmente
11:35Espero que le guste
11:37Doñanita
11:40Pero usted es toda
11:40Una experta
11:41En la cocina
11:41¿Verdad?
11:42Tiene un emprendimiento
11:42También
11:43Sí
11:43Y bueno
11:44Como siempre me gustó
11:45Desde chiquitilla
11:45Que andaba ahí
11:46Detrás de mi mamá
11:48Hace como 11 años
11:50Aprendí a hacer
11:52Pasta de hojaldre
11:53Que esta receta
11:55De este delicioso
11:56Ceviche
11:56Se ganó un premio
11:57¿Verdad?
11:58El año pasado
11:59Doñanita
12:00Aquí se los voy a mostrar
12:01Premio de Ajeco
12:02Participamos
12:03En un concurso
12:04Que hizo Ajeco
12:05Especial
12:07Para los adultos mayores
12:08Entonces
12:09Y se ganó
12:10El tercer lugar
12:11En la categoría
12:12De ceviches
12:13De el cuarto encuentro culinario
12:16De personas mayores
12:17Antojos de siempre
12:18Muchísimas felicidades
12:19Muchas gracias
12:20Y nos despedimos
12:21Doñanita
12:21Muchas gracias
12:22Por habernos recibido
12:23En su casa
12:23Y enseñarnos
12:23Esta es su casa
12:25Cuando quieran
12:26Con muchísimo gusto
12:27Chao
12:28¿Se imaginaría usted
12:35Probar una sopa dulce?
12:37Cada vez ganan
12:38Más fanáticos
12:39En San José
12:40Y al regresar
12:41Le contamos
12:42Donde disfrutarlas
12:43¿Qué le parece
12:54Si a este plato
12:55Le agregamos
12:56Tapioca
12:57Budín de leche
12:58Fideos de leche
12:59Panlán
13:00Osmando
13:02Y camote
13:02Luego
13:03Agreguemosle
13:04Zanahoria
13:05Taro
13:05Y más camote
13:06En trocitos
13:07Mangos
13:08Fresitas
13:09Decoramos
13:10Y por último
13:12Agregamos leche de coco
13:13Les presento
13:15Una sopa dulce
13:16Muchísimas gracias
13:20Y muchísimas gracias
13:21A ustedes por continuar
13:22Con más que noticias
13:23Hoy vinimos
13:24Al barrio chino
13:24En San José
13:25A probar
13:25Una sopa dulce
13:27Vea que curioso
13:28Y es más
13:28Vamos a hacer la prueba
13:29Casi que en directo
13:31Para ver
13:31Tiene
13:32Muchísimos ingredientes
13:33Pero también
13:34Fideos dulces
13:35Y es más
13:36Vamos aquí
13:36Está bien buena
13:41Está muy original
13:42Pero vamos a conocer
13:43Esta historia
13:44Que tiene detrás
13:45Esta sopa
13:46Ella es
13:53Doña Jenny Wu
13:53La responsable
13:54De esta curiosa sopa
13:56Nació en Cantón
13:57China
13:58A 15 mil kilómetros
14:00De Costa Rica
14:00Donde hoy
14:01Prepara estos platillos
14:02Este local
14:04Ubicado en el corazón
14:05Del barrio chino
14:06Es un espacio
14:07Que nos recibió
14:07Con mucho sabor
14:08Pero también
14:09De una forma
14:10Muy acogedora
14:10Aquí
14:11Es un rincón
14:12De la gastronomía asiática
14:14Hay mochis
14:15Tartas de queso
14:16Esponjocitas
14:17Postres
14:18Y claro
14:18Las sopas dulces
14:19Un platillo típico
14:21De esa ciudad
14:21En China
14:22La número uno
14:23Que vendemos más
14:24Es la de fideos
14:25Fideos de gelatina especial
14:27Esa trae
14:28Una gran variedad
14:29De productos
14:30Como
14:31Las pelitas
14:34De tapioca
14:35El turín
14:36De leche de coco
14:38También tiene fideos fríos
14:39Como el de pandan
14:40El de camote
14:41Y el de osmanto
14:42Y también trae frutas
14:43Como el taro
14:44Fresa
14:45Y mango
14:45Pero además
14:46Encontramos
14:47Granizados
14:47Asiáticos gigantes
14:49Como este
14:49¿Quieres saber
14:51Cómo lo hacen?
14:52Entremos a la cocina
14:53Vamos a hacer un granizado
14:59Que se llama
15:00Jaboyeno
15:01Va a hacer
15:01Todo lo de máquina
15:02Sabo leche de coco
15:04Esos son los ingredientes
15:06Nosotros
15:06Llevan leche
15:07Leche de coco
15:08Lo preparamos
15:09Nosotros
15:10Lo pasemos
15:11En las máquinas
15:11Y esa es la máquina
15:13Se llama
15:13Snowflake
15:14Entonces
15:20Tira la leche
15:21Por ahí
15:22Tira la leche
15:23La máquina
15:24Pasando la máquina
15:25Y sale
15:25Las tragos
15:27Es finita
15:31¿Cómo se le ocurrió
15:46A usted traer
15:47Esa parte de su país
15:49O del lugar
15:50Donde usted creció
15:51En Cantón
15:51Aquí a Costa Rica
15:53¿Cómo nació la idea?
15:55¿Cómo se le ocurrió?
15:56Bueno
15:57Es que
15:57De año
15:58Antipasado
15:59Me fui a pasear
16:00China
16:00De mi país
16:02Ya
16:03Lo veo
16:04Ahí
16:04Y ahorita
16:05Están todas nuevas
16:06Con las sopas
16:07Y con agroalizados
16:08Como están
16:09Viendo
16:09Esto es con el calor
16:11Y que
16:11Que me llama atención
16:13Que me comen
16:13Agro fría
16:14Pero es el agroalizado
16:16Todas las imágenes
16:18Todas las sabores
16:19Las hacen sentir
16:22Cerquita de su casa
16:23Sí
16:23Ahora solo falta
16:25Decorar este coloso
16:26Por dentro lleva
16:27Frutas
16:27Tapioca
16:28Y más gelatina
16:29Ahora doña Jenny
16:30Le coloca manguitos
16:31Fresas
16:31Semillas
16:32Y una tradicional
16:33Crema china
16:33Que también
16:34Hizo antes de que
16:35Llegáramos
16:36Y así quedó
16:57¡Oh, Dios!
17:27¡Oh, Dios!
17:57Cuénteme, por favor, porque esto es una probadita de lo que se puede ver en los diferentes centros educativos gracias al Festival Estudiantil de las Artes.
18:06Y ustedes ya vivieron una primera etapa, ya casi íbamos a conversar con los chicos también, pero cuénteme un poquito cómo fue esa experiencia que se ha ido dando.
18:13Bueno, la experiencia es muy maravillosa, ¿verdad? Ver todo el talento que hay en las escuelas, chicos interpretando muchos instrumentos y lo decían ustedes, el talento es impresionante de todos estos niños y niñas.
18:26Que los chicos se involucren en estas actividades es clave, es importante.
18:29Sí, muy importante porque, bueno, los saca de ocio, ¿verdad? Algo importantísimo.
18:34El tipo de actividades y el celular.
18:35El celular, que es algo... Pero vieras que a través de la música, a través de estos procesos orquestales sinfónicos y bandas sinfónicas, pues ellos se enamoran más de ella.
18:45Me dejaron por acá que usted era la responsable de dar la cara por el equipo. ¿Cómo está? Cuéntame su nombre.
18:50Muy bien, gracias. Me llamo Jimena Guevara Arias.
18:53¿Cuántos años tienes?
18:54Camicos.
18:55No es fácil. Combinándolo con los estudios hay que hacer un esfuerzo. Cuéntame, en tu caso, ¿cómo es?
19:00No es fácil, pero si uno se lo propone, se puede lograr.
19:03Muy bien, excelente. ¿Cuántos años tienes?
19:05Tengo 12 años.
19:06¿Y qué te motivó a entrar a clases y a vivir esta experiencia?
19:09Me motivó ya que desde hace muy pequeño me gustó.
19:12La verdad, es muy lindo tocar un instrumento porque cuando uno siente que está tocando música, se silencia todo el exterior y es como si uno conectara con el instrumento.
19:24Excelente. Recuerde que en pantalla está apareciendo toda la información relacionada al Festival Estudiantil de las Artes, este programa del Ministerio de Educación Pública que busca que los chicos, los jóvenes se desarrollen en diferentes facetas, donde el arte, la música, la escritura y otras áreas son las protagonistas.
19:41Vamos a una pausa comercial. Chicos, muchas gracias. Don Gregorio, muchas gracias por estar acá y ya casi continuamos aquí en Más que Noticias.
19:53Se viene la feria más dulce de Costa Rica. Al volver, todos los detalles.
20:03Mientras los hijos trabajan...
20:05Seba, necesito un consejo.
20:11¿Cómo puedo hacer para ahorrar sin dejar de tener acceso a las mejores apps de series y películas? Pero que no sea nada raro.
20:17Ah, Juanca, para eso tengo la solución. Vea, solo tiene que contratar un plan de Liberty Hogar y Next TV.
20:24Y vas a tener acceso incluido a las apps como Disney Plus, Universal Plus, Paramount Plus, HBO Max y Astros Players. Y no tengo que pagar nada.
20:36Nada, Juanca. Su plan incluye sus accesos. Realmente vale la pena. Hace poco contraté el servicio y ahora hacemos maratones en familia.
20:44Bueno, Seba, si es así, es una oferta muy difícil de rechazar, ¿verdad?
20:46Porque con Liberty lo querés, lo tenés.
20:50Así es. ¿Y qué le parece si nos vamos a ver la feria más dulce de este país?
20:52¿Vamos a ver la nota?
20:53Vamos.
20:53¿Pero qué es esta belleza de lugar para cocinar? Claro, aquí uno se inspira a más no poder. Cindy, ¿cómo está?
21:05¿Cómo está, Johnny?
21:06¿Todo bien?
21:07Todo bien, gracias a Dios. Viste, es que ha visto más hermosa. Tenemos acá.
21:10Claro, lindísimo. Me parece fenomenal aquí. Cuénteme, ¿qué está haciendo? ¿Qué es lo que vamos a preparar?
21:16Hoy vamos a preparar un chile agridulce.
21:19En Tayutic de Turrialba hay personas que cocinan con el corazón. Cindy Ureña es una de ellas, apasionada de la cocina tradicional y defensora de un ingrediente que nunca falta en sus recetas, la tapa de dulce.
21:36Hoy nos abre las puertas de su cocina para enseñarnos cómo ese sabor tan nuestro puede transformarse incluso en un chile.
21:44Entonces el dulce sí es protagonista.
21:46Claro que sí. Es mi producto estrella.
21:50Aquí estamos colocando todo en una ollita. Vamos a ir mezclando. ¿Es así?
21:54Correcto. Vamos a mezclar. Vamos a incorporar la sal rosada. Un poquito. Y vamos a incorporar la sal de especies.
22:04Y así como esta receta en Tayutic de Turrialba.
22:11Bueno, una mesa como esta y un montón de cosas más vamos a encontrar en la feria. Pero el chilito ya está terminado.
22:17Claro, por acá tenemos el chile ya terminado. Que ese lo podemos utilizar en comidas rápidas, en ensaladas, en lo que ustedes quieran.
22:24También en chipsitos se puede utilizar. Como tenemos el dip de zanahoria, que es un dip agridulce.
22:30Por acá podemos encontrar también un aderezo, que es un producto innovador para las ensaladas.
22:36¿Ese aderezo qué tiene?
22:37Ese aderezo tiene todo un poquito y el secreto de la casa.
22:41Y dulcito.
22:42Y dulcito, por supuesto.
22:43Todo lo que hay en este lado, en esta mesa, tiene dulce.
22:47Claro que sí.
22:48¿Eso qué es?
22:49Por acá tenemos el rábano. Para los que no nos gusta el rábano, aquí lo tenemos agridulce.
22:54La Feria Nacional del Dulce va a ser en Tayutic de Turrialba, del 18 de julio al 28 de julio.
23:05Pueden encontrarnos en las páginas de Facebook como Feria del Dulce Tayutic 2025.
23:11El número de teléfono está apareciendo en pantalla.
23:13En redes sociales se encuentran el programa completo con las actividades.
23:16Invite usted a la gente que se venga para esta semana.
23:18Claro que sí. Véngase, visítenos. Feria del Dulce 2025 Tayutic de Turrialba.
23:23Ahí los esperamos con distintas actividades.
23:26Y ya saben, van a haber productos todos hechos a base de dulce.
23:29Excelente. Muchas gracias.
23:30Con mucho gusto. Los esperamos a todos.
23:35Las hormiguitas, todos los amantes del dulce, tienen que darse la vuelta por esta zona de nuestro país.
23:41Porque hay un esfuerzo enorme para llevar a cabo esta hermosa feria.
23:44Y ya sos familia de ellos, porque tienen mucho tiempo de estar promocionando.
23:47¿Por qué me expones?
23:48No, pero lo digo de buena manera. Qué bonito es cuando uno se acerca.
23:51Y la comunidad ya confían y te llaman todos los años, piden esa colaboración.
23:54¡Fuega apoyo!
23:56¡Chao! ¡Que nos bendiga!
23:57Pórtense bien.
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