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Trascrizione
00:00Il marchio Petti è nato nel 1925, io rappresento la quarta generazione di questa famiglia che ha sempre investito nel pomodoro.
00:08Oltre a fornire alta qualità abbiamo dato ai nostri consumatori anche la certezza di un'indicazione geografica tipica.
00:15Cioè il nostro consumatore sa che compra pomodoro toscano lavorato a bassa temperatura da una delle aziende della famiglia Petti
00:23che da 100 anni fanno questo lavoro e quindi cerchiamo di farlo sempre al meglio.
00:27Abbiamo lanciato un nuovo prodotto che è la passata ai sei pomodori, abbiamo scelto i sei pomodori delle serie agione italiane
00:34che si distinguono per la coltivazione del pomodoro che sono l'Emilia Romagna, la Toscana, l'Umbria, il Lazio, la Campania e la Puglia
00:42e noi diciamo sempre abbiamo racchiuso in una bottiglia l'Italia.
00:47Oggi nel nostro settore è molto difficile innovare e il prodotto pomodoro così come la pasta, così come il latte, così come l'olio
00:54sono prodotti standardizzati molto in competizione sul prezzo, cioè si fa meno attenzione alla qualità
01:01e più attenzione alla convenienza di prezzo.
01:04Invece mi auguro che questo possa cambiare e che il consumatore possa preferire anche un prodotto un po' più caro degli altri
01:13perché sa che dietro c'è la storia di una famiglia, c'è una grande qualità, ci sono delle certificazioni di filiera
01:21che garantiscono la genuinità del prodotto e anche sapere in quale regione questo prodotto è stato coltivato.

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