Receta de tiramisú - Vídeo Dailymotion

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ayer

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00:00Tiramisú.

00:04En un tazón colocamos claras de huevo y batimos hasta llegar a punto de nieve.

00:11En otro tazón aparte colocamos yemas de huevo con azúcar y mascarpone.

00:17Revolvemos hasta obtener una textura uniforme.

00:21Incorporamos las dos mezclas cuidadosamente hasta tener una sola y agregamos esencia de amaretto.

00:37Después en un tazón humedeceremos las galletas Lady Finger en café bien cargado.

00:43En seguida montaremos las galletas en una capa y sobre ella una de crema, así intercalando cada una.

01:09Finalmente decoraremos con cacao.

01:13¡Gracias!

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