孤独のグルメ Season6 第7話 東京都渋谷区道玄坂の皿うどんと春巻 2025年6月30日

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00:00クルトー

00:14This is good for you.

00:17I'm

00:30How's this?

00:33I'm so sorry

00:41Can I talk about this in a way?

00:47俺じゃ聞こえわけないよ

00:52すいません

00:56ん

00:58時間や社会に囚われす幸福に空腹を満たすとき

01:04使うのはこれは自分勝手になり自由になる

01:08誰も邪魔され気を使わずものを食べるという

01:12恨恨心行為この行為こそは現代人に平等に与えられた最高の癒しといえるのである。

01:28初年のイベントを前にクラブの内装を新しくしようと思っていろいろ考えてみたんですけど

01:41やりにくい

01:47こんな感じどうですかね

01:49来てんなこれ

01:51いいバイブスだこれ

01:53カリピアガーなんだけど

01:54LAのクラブでしょ

01:55What are you talking about?

01:57What are you talking about?

01:59I want to make this look like this.

02:02How do you look like a pro?

02:05That's right.

02:07I don't think so.

02:09I don't think so.

02:10I don't think so.

02:11I don't think so.

02:13I don't know.

02:15I don't know.

02:17I don't know.

02:19I don't think so.

02:23What?

02:25What?

02:27What is it?

02:29What is it?

02:31I mean...

02:33I mean...

02:35It's very...

02:37It's very...

02:39I don't know.

02:41I don't know.

02:43I'm sorry.

02:45I'm sorry.

02:47I'm sorry.

02:49I'm sorry.

02:51I'm sorry.

02:53How do you think about it?

02:55How much do you think about it?

02:57That's right.

02:58Just wait.

02:59I'm sorry.

03:01I hope this is...

03:03It's...

03:05I look at this size.

03:09This size is very true.

03:11Until the age...

03:12Well, if this size is just...

03:13....

03:15I don't see...

03:16I don't know.

03:17井之頭?

03:18...

03:19Yes, I want to...

03:20Here.

03:21I want to find this level.

03:22I want to find this situation.

03:24Yes, I want to find this level.

03:26Let's understand what渋谷1 would look like.

03:28Keep us a big club.

03:29Let's find our new club.

03:30Oh, yeah.

03:31Yeah, yeah.

03:32Oh, yeah!

04:02I'm here.

04:03How was it?

04:04Did you have a bit of a mistake?

04:05I'm fine.

04:06I'm fine.

04:07I'm fine.

04:08I'm fine.

04:09But I'm not sure if I was able to get a plan.

04:12I'm fine.

04:13I'm fine.

04:14I'm fine.

04:15I'm fine.

04:16I'm fine.

04:17I'm fine.

04:18I'm fine.

04:20I'm fine.

04:21But I'm fine.

04:23I can't wait.

04:25I don't know.

04:26I'm fine.

04:28I'm fine.

04:29I'm fine.

04:30I don't want to worry about it.

04:32I'm fine.

04:33I'll give a decision.

04:36I'll try to figure it out.

04:39I'll try to figure it out.

04:40I might be able to get a plan.

04:43I can't wait.

04:45I can't wait.

04:47I can't wait.

04:49I can't wait.

04:51I can't wait.

04:53I can't wait.

04:55I can't wait.

04:57I can't wait.

04:59I can't wait.

05:00Let me check.

05:02I can't wait...

05:03I know, true.

05:05I'm fine.

05:06I can't wait.

05:07They're pretty young.

05:08They're in the cold.

05:09But they can't talk a bit.

05:11That's script.

05:13I'm so tired.

05:14I can't wait.

05:15So...

05:16I can't wait.

05:17They're less.

05:18Because I have no

05:24I'm going to find a store.

05:32If you go back to the airport, there will be something.

05:38Okay, let's go to渋谷.

05:54It's not like I'm going to find a place.

05:58I'm going to buy a new place…

06:01I'm going to go and buy a new place.

06:05It's not that I'm going to buy this city.

06:09It's not that…

06:15渋谷…

06:16This place isn't for me.

06:21Sorry.

06:24Let's go.

06:29I'll go.

06:34I'll go.

06:39I'll go.

06:42I'll go.

06:44There's a restaurant with a lot of meat and a lot of meat.

06:49It's still there, isn't it, that店?

06:56Is there a lot of roads there?

07:00It's a little smell.

07:04Hmm?

07:06渋い生き残ったのか取り残されたのか

07:22長崎飯店およそ今時の起業家が付ける店名ではない

07:29俺が歩いていた昔の渋谷だいいなあ長崎ちゃんぽんとか

07:37餃子に春巻きもある

07:44よしここにしよう百軒棚はまた今度だ

07:54いらっしゃいませ奥へどうぞ

07:59いらっしゃいませ AセットBセット片面それからお客さんが日替わりですねはいいらっしゃいませこちらへ席お願いしますあのちゃんぽんくださいはい単品ですかセットですか単品ではいA B肩日替わりちゃんぽん単品はいいい活気だほっとするなあいらっしゃいませお二人さんね奥にどうぞいらっしゃいませ

08:27すいませそちらあいせきお願いします

08:34空席あるのに

08:38あいせきが基本か

08:43それがこの国のルールなんだな受け入れよう

08:47あこっちがランチメニューか

08:54それにしても

08:56ちゃんぽん

08:58さらうどん

09:00ちゃんぽん

09:02さらうどん

09:04気絶するほど悩ましいなあ

09:08どっちも長いこと食ってないあのパリパリの麺に酢をたっぷりかけて食うさらうどん

09:15他の麺では味わえない

09:19でもちゃんぽんスープのあのコクもめくるめくうまさなんだよなあ

09:25ん?

09:26片麺と何麺を用意しているのか

09:32踏み込んでくるなあ

09:34そうまで言われちゃうと

09:37お決まりになりましたか?

09:39さらうどんお願いします単品で

09:40はい

09:41やわ麺ですか片麺ですか

09:43あじゃあやわ麺でお願いします

09:45はいかしこまりました

09:47あのすいませんこっちもいいですか

09:49はいどうぞ

09:50さらうどんの片麺を単品で

09:52はい

09:53今日は片焼きそばにしようかな

09:55かしこまりました

09:57片麺片焼きそば皿うどんやわ単品

10:00はい

10:01片焼きそば?

10:04思いのほかこうはな店だったか

10:08はいどうぞ

10:10やわ麺にして軟弱だったかな

10:14すいません

10:15はい

10:16春巻きって頼みますか?

10:17大丈夫ですよ

10:18じゃあお願いします

10:19はいかしこまりました

10:21春巻き追加

10:23軟弱な気分を春で巻き返す

10:26歯ごたえパリパリ部門は春巻きに任せて

10:30初のやわ麺と四つに組もうじゃないか

10:35820円いただきます

10:37はいちょうどです

10:38はいちょうどいただきました

10:39ありがとうございました

10:40880円いただきます

10:41ありがとうございました

10:43はいちゃんぽんです

10:46良しかった

10:53やっぱり美味そう

10:57はぁ

11:00はぁ

11:02はぁ

11:05はぁ

11:10はぁ

11:12はぁ

11:14Okay.

11:16Okay.

11:25Okay, please.

11:27Okay, please.

11:29スーツ

11:33持っている

11:39このとろみ

11:41とろみから立ち上る湯気

11:44たまらん

11:47いただきます

11:49まずは

11:51そのままいってみよう

11:55The thick, thick, thick, thick.

12:06This is...

12:07It's delicious.

12:10It's the first time I've eaten, but it's good.

12:22The bread is so delicious.

12:25The sauce is well cooked.

12:35It's delicious.

12:39It's soft.

12:41Hmm.

12:51Ah.

12:53This is...

12:55Hmm.

12:57Hmm.

12:59Hmm.

13:05This delicious taste.

13:07Hmm.

13:09Hmm.

13:11Ocoge.

13:21Ah.

13:27Ocogemen.

13:29Mmm.

13:31This is good.

13:33This is delicious.

13:37The water.

13:39The water.

13:42The water.

13:45Here, the water.

13:47That's fantastic!

13:49The water.

13:51The water.

13:53That Oh, it's rich.

13:55The water.

13:57What the water.

13:59It's rich.

14:01It's rich.

14:04It's rich.

14:05Okay, let's put it in here.

14:14Okay.

14:18Are you ready?

14:20Okay.

14:22It's a good taste of the base, so it's a bad taste of it.

14:42But I want to taste a little bit.

14:52It's like a salad like a salad.

15:03The salad is a salad.

15:09It's a salad.

15:13I'll give you a little bit.

15:22I'd like to eat this much more than I would like to eat.

15:41It's hot.

15:52Oh, there's a lot of牡蠣 in there.

16:01It's a strong style of長崎.

16:10But there's a lot of pink green beans in there.

16:22うまそうな音させやがるなぁありがとうございましたありがとうございました春巻です

16:52来た来た俺のパリパリ

17:01ふふっひとり回転テーブルの男

17:06ラー油をちょいたらし

17:11でからしと

17:15ふふっひとり回転テーブルの男

17:22ラー油をちょいたらし

17:25でからしと

17:27今日は調合人間だ

17:29統合人間だ

17:30ふふっ

17:31ふふっひとり回転テーブルの男

17:35ふふっひとり回転テーブルの男

17:40ラー油をちょいたらし

17:43ラー油をちょうどり回転テーブルの男

17:47ラー油をちょうどり回転テーブルの男

17:51この音

17:53このリズム

17:54口の中にスプリングトルネードが巻き起こっている。

18:09上手くいく時ってのは全ての歯車がピタッとはまるもんだな。

18:15数あるメニューの中から春巻きを見つけ出し、

18:20久しぶりの長崎サラうどんに合わせる。

18:23これ以上ないオーダーだったんじゃないか。

18:37うまいうまい。

18:39え?ソースかけるんですか?

18:51ソース?

18:52え?知らないの?

18:54長崎じゃ普通だから。

18:56えー知らないのよ。

18:58えー知らないのよ。

19:00えー不思議。

19:02それが長崎流?

19:05ならば。

19:21おー。

19:22こうなるか。

19:24これも好きな味だ。

19:27長崎うまか?

19:30酢からしソースの導入で変わり続けながらいつまでもうまい皿うどんしたたかな長崎の庶民文化のごとし。

19:46最後は長崎から強めでいくかソースを好きでしたらどうぞえっ長崎のソースです甘くておいしいですよああどうもほうほうよーし

20:12Oh,長崎ソース, isn't it?

20:20It's so delicious.

20:22I decided to make a salad.

20:26This morning,

20:29I'm going to eat a salad.

20:34I can't tell anyone.

20:38俺はこんな店が好きなんだこんな店の真っ赤な回転テーブルに今でもときめく男なんだああ皿うどん大満足

21:07ごちそうさま。

21:09チャンポン超おいしかった。

21:11ありがとうございました。

21:13すいません。

21:15ありがとうございました。

21:19すいません。

21:27はい。

21:29サラうどんの特助って今もやってますか?

21:39ありますよ。

21:40それじゃあ、特助一皿。麺は柔らかめることでしょう。

21:43はい、かしこまりました。お取り皿二つご用意しますね。

21:47さら特助やわね。あれ?もうもう目越えた?かわいい。私も踊りに行こうかしら。いけるいける。ほんと?どっこい渋谷は生きていた。俺も情報の洪水に流されずしぶとく生き抜こう。特助ちゃんぽん麺すくなめです。かわりちゃんぽんいってみよう。

22:15いただきます。

22:21いただきます。

22:31ああ、一度は諦めたこのスープ。

22:38いい。すごくいい。地味。

22:45そうだ、これだよ、これ。

22:53思い出してきたぞ、この感じ。

22:57それにしてもこれ、好きな味だな。

23:03これまでに食ったちゃんぽんの中のチャンピオンだ。

23:07皿うどんとは違う、もう一つの長崎に出会えた。

23:13さすが特助、具がてんこ盛りだ。

23:17ラッキーアイテム、ヤングコーン。

23:23美味しい。若さゆえの甘さ。

23:31これが一番嬉しいかも。

23:33特助のご褒美。

23:43ここで長崎ソースはどうだ。

23:45さらに胡椒。

23:55さらに胡椒。

23:57よーし。

24:09ソースの匂いが湯気とともに立ち上ってくるぞ。

24:13俺はとんでもないスープを作ってしまった。

24:17この店のちゃんぽんと俺の相性は抜群のようだ。

24:31ならば、本気食いモードで行こう。

24:47どんどん入ってくぞ。

24:53ちゃんぽんを追加したのは永断だった。

24:57あー、たまらん。

25:00さらうどんにおいちゃんぽんで、

25:03胃袋の中が長崎くんでした。

25:07麺がじゃおどりし、

25:09特上の具材が舞い、スープが盛り上げる。

25:14最高のちゃんぽん祭りだ。

25:19俺は今日、ちゃんぽんのことを本気で好きになってしまった。

25:25俺は今日、ちゃんぽんのことを本気で好きになってしまった。

25:37長崎飯、しっかりといただきました。

25:42あー、こいつ。

25:47おっと、危ない。

25:49デザートを忘れてた。

25:55この苦みの向こうのかすかな甘みを、

25:59君は知るや。

26:01ふん。

26:02ふん。

26:11ごちそうさまでした。

26:12ありがとうございました。

26:13ありがとうございました。

26:14ありがとうございました。

26:15ありがとうございました。

26:16渋谷に長崎あり、胸にそう刻んだ。

26:17ここは今どきの渋谷から飛び出した、出島だ。

26:21ここは今どきの渋谷から飛び出した、出島だ。

26:28麺2種類重ね食いで大満足だが、宿題もできちまった。

26:35今度は片面食わなきゃな。

26:44すっ、ドバドバで。

26:47今度は片面食わなきゃな。

26:49すっ、ドバドバで。

26:54原作者、久住正幸が実際にお店訪問、フラッと久住。

27:12えー、はい。

27:15ついに渋谷の八甲前っていう場所に来てしまいました。

27:20ものすごい恥ずかしいです。

27:23ということで、今回は道元坂から1本入った路地にある、

27:27中国料理長崎飯店。

27:30久住さん悩んだ末にご覧の料理をオーダー。

27:33はい、どうもお待たせしました。

27:36申し訳ないです。

27:38あー、最高だな。

27:45まずはビールにバッチリのからしくらげときゅうり。

27:49うん、うまっ。

27:52続いてはイカのから揚げ。

27:55うん、完全な飲み会の図だよね、これは。

28:02これ、おいしい。

28:04とっそこへ。

28:05長崎のソースなんですけど、よろしければと思います。

28:07少し甘口になってますね。

28:09あ、普通のようと違う。

28:10はい、少し甘いです。

28:11これを、あの、ちゃんぽんとかにかけたら。

28:13そうですね、サラダにかける。

28:15サラダに。

28:16まずは、長崎のソースをイカのから揚げにつけていただいてみます。

28:21うわっ、これはおいしい。

28:23ソースをつけるとだがし感が増しますね。

28:27あー、うまいわ、これ。

28:30とまんない。

28:31名物、サラうどん。

28:35さて、そのお味はいかがでしょうか。

28:38うん。

28:39うん。

28:40うん。

28:41うん。

28:42これ、かけちゃっていいんじゃないかなーっていう。

28:46こ、こんな感じにいって大丈夫だと思います。

28:49たっぷりかけたソースは、果たして。

28:52うん。

28:55うん。

28:57うん。

28:58生ざるバイ。

29:00いやー、おいしかったです。

29:02ソースが良かったですね。

29:03うん。

29:04うん。

29:05うん。

29:06うん。

29:07うん。

29:08うん。

29:09うん。

29:10うん。

29:11うん。

29:12うん。

29:13うん。

29:14うん。

29:15うん。

29:16うん。

29:17うん。

29:18うん。

29:20都内で本場の味が楽しめるお店、長崎飯店。

29:23みなさんもぜひ行ってみては。

29:26次回、孤独のグルメ。

29:28台東区岡島市のラム肉長ネギ炒めとスペアリー。

29:33お楽しみに。

29:35うん。

29:40うん。

29:41うーん。

29:47いいねー。

孤独のグルメ Season6 第7話東京都渋谷区道玄坂の皿うどんと春巻 2025年6月30日

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