Adobong tuyom ng Quezon, tikman! | Pinas Sarap - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (May 31, 2025): May putahe raw ang mga taga-Quezon na hindi sila mapapahiya pag iyong tinikman… ito ay ang kanilang adobong tuyom. Panalo kaya ang lasa nito? Alamin ‘yan sa video na ‘to!    Hosted by Kara David, ‘Pinas Sarap’ takes its viewers on a weekly gastronomical adventure that gives them a deeper appreciation for Filipino food.    Watch ‘Pinas Sarap' every Saturday, 8:15 PM on GTV. Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes. #PinasSarap

Transcript

00:00Bukod sa pagkain nito ng fresh, may isasarap pa raw ang tuyong.

00:05Kung gusto mo itong ulamin, sakot ka na ng kapuso nating si Jacqueline.

00:09Ang kanyang recipe, adobong tuyong.

00:15Una po nang igigisa ang bawang at sibuyas.

00:19Feeling green po.

00:22Kunti lang po para hindi po masyadong maanghang.

00:25Ngayon po ay didesign ko na yung sea urchin po.

00:36Titiblihan nito ng toyo, paminta, asin, at suka.

00:42Yung suka po ilalagay ko na para hindi po siya masyadong,

00:45kasi natutunan po siya pagka natatagalan sa apoy.

00:48Pagkukuluan ito sa loob ng tatlong minuto.

01:00Mga kapuso, luto na ang adobong tuyo.

01:03Tikiman tayo na.

01:05Mga kapuso, luto na yung tuyong.

01:12Ano kung yung lasa nito?

01:16Okay naman.

01:19Okay naman siya.

01:20Yan ay kung mahilig kayo sa medyo halata yung lasa ng dagat.

01:26May konting lansa kasi yung tuyong talaga.

01:29Natural na lansa.

01:30So, ako personally, ito okay naman ito sa akin,

01:34pero ako personally, mas gusto ko yung tuyong na nilagyan lang ng suka.

01:40Kasi mas nanoneutralize niya yung lansa yung sea urchin.

01:46Ito parang bagay ito pagpulog.

Adobong tuyom ng Quezon, tikman! | Pinas Sarap

Category

Transcript

Recommended