12  EL SISTEMA INMUNE - Vídeo Dailymotion

SUMA TV UAEH 13.1

Los seres vivos, desde los más simples hasta los más complejos, están en contacto constante con microorganismos presentes en su entorno. Estos microorganismos pueden ser inofensivos, pero también existen patógenos que representan una amenaza para la salud del organismo.  La Dra. Nayeli Shantal Castrejón Jiménez nos menciona cómo los seres vivos han desarrollado mecanismos de defensa altamente especializados que les permiten identificar y diferenciar entre lo propio y lo extraño.  Gracias a estos sistemas, los organismos tienen la capacidad de defenderse de manera más eficiente, asegurando su supervivencia frente a una constante exposición a microorganismos peligrosos.  https://www.uaeh.edu.mx/suma/tv/  https://www.facebook.com/sumatvuaeh https://www.instagram.com/sumatvuaeh/ https://x.com/sumatvuaeh https://www.tiktok.com/@sumatvuaeh?_t=ZM-8uRA6hvpwX7&_r=1 https://www.uaeh.edu.mx/suma/tv/QUANTUM

Transcript

00:00Una producción de Suma TV

00:30Humberto Lanz y Salvador Hernández mencionaron que

00:34Todos los seres vivos, desde bacterias hasta animales, tienen formas de reconocer lo que pertenece a su cuerpo y lo que es extraño, ayudándolos a defenderse de amenazas externas.

00:47A lo largo del tiempo, hemos desarrollado diversas estrategias para identificar y reaccionar ante microorganismos dañinos.

00:56En los vertebrados, este sistema se ha vuelto más preciso gracias a moléculas especializadas como los anticuerpos.

01:05Cuando se detecta un agente invasor, se activa una serie de mecanismos que intensifican la respuesta y generan inflamación para combatirlo.

01:14Además, los vertebrados pueden recordar infecciones previas y responder con mayor rapidez en futuros encuentros.

01:22El día de hoy, hablaremos sobre el sistema inmune.

01:52Bienvenidas y bienvenidos a Quantum.

02:05El día de hoy nos acompaña en el foro de Suma TV la doctora Nayeli Chantal Castrejón Jiménez,

02:11quien es autora de textos como actualidades en encefalitis autoinmunes mediadas por anticuerpos en pediatría.

02:19Y también está otro texto que se llama Classification of Bacteriums from Laction Acid Bacteria and Their Mode of Action.

02:29¿Lo dije bien, doctora?

02:30Así es, es correcto.

02:32Muchas gracias por estar en Quantum el día de hoy con nosotros.

02:36Al contrario, un placer estar aquí compartiendo este momento.

02:38Gracias. Doctora, ¿nos puede platicar acerca del cuerpo académico al que pertenece y también el área académica en el que usted desempeña sus actividades?

02:51Claro, yo pertenezco al área académica de medicina veterinaria y zootecnia y pertenezco al cuerpo académico de medicina veterinaria en el área de microbiología.

03:03Interesante. Seguramente que hay muchos proyectos de investigación que se están desarrollando en este momento. Por favor, háblenos de ellos.

03:13Claro que sí, estamos trabajando actualmente con respuesta inmune y algunos patógenos. Es de nuestro interés trabajar con un tema que se llama una sola salud.

03:26Es decir, buscamos tener la salud animal y la salud humana para mantener un equilibrio y que el sistema inmunitario pueda estar entrenado para enfrentar diferentes enfermedades.

03:40Y sobre todo para saber, no solamente desde la parte académica, sino también desde nuestros contextos, porque usted bien lo ha dicho, la salud por un lado animal, pero también por el otro lado humana.

03:54¿Qué relación existe en estos dos círculos que en apariencia pudieran estar separados, pero seguramente no? Hay todo un mundo detrás.

04:06Así es. Es muy interesante que todos formamos parte de un planeta y este planeta está conformado por el ambiente, las personas y los animales.

04:20Y todos nos enfermamos. Desde las plantas, los animales y nosotros.

04:26El sistema inmunitario es el que se encarga de hacer frente a los patógenos, ya sean hongos, virus, bacterias.

04:33Entonces, en los animales hay algunas enfermedades que pueden ser transmitidas hacia el hombre.

04:40A eso lo llamamos zoonosis.

04:42Y de ahí que es importante que nuestros animales se mantengan saludables para que aquellos que conviven con nosotros no nos transmitan esas enfermedades.

04:52Exactamente. Hace cinco años vivimos una experiencia seria en el mundo, una pandemia que nos detuvo la vida y los instantes a partir precisamente de una situación relacionada con ello.

05:10¿Nos puede explicar un poco acerca también de esos proyectos de investigación que usted realizó con sus compañeros en el área académica y que tienen que ver con lo que significó la pandemia?

05:22Claro, la pandemia fue un parteaguas de aquellos que nunca habíamos enfrentado una situación a nivel mundial que tiene que ver con la salud, en donde el sistema inmunitario no estaba entrenado para poder hacer frente.

05:38Nuestro cuerpo académico y también investigadores del Instituto Politécnico Nacional nos dimos a la tarea de buscar algunas alternativas que pudieran modular la respuesta inmunitaria.

05:50Procesos específicos en las células, componentes bioactivos que pudieran activar ese sistema inmunitario en donde en principio no teníamos una vacuna, en donde no sabíamos cómo poder actuar ante este virus.

06:06Encontramos que moléculas como el resveratrol, la vitamina D, eran potenciales compuestos que podrían activar procesos en la célula que eventualmente iban a eliminar el coronavirus.

06:23Y bueno, además de estas, por supuesto, nuevas investigaciones que se empezaron a realizar, como bien ha señalado, fue un parteaguas, no solamente para descubrir, entender y saber qué significaba en ese momento una pandemia,

06:41sino también para proponernos a partir de ello nuevos proyectos desde la parte académica.

06:50¿Hay nuevas formas entonces ahora de mirar en estos componentes, en estas nuevas soluciones al mundo para poder enfrentar, esperemos que no sea así, pero un proceso de esta naturaleza?

07:07Sí, muchos investigadores estamos trabajando en buscar antimicrobianos, antivirales, agentes que puedan ser un poquito más nobles con las personas y o con los animales debido a que actualmente estamos viviendo la era de los antibióticos.

07:24Pero los antibióticos también pueden generar resistencia, bueno, las bacterias a los antibióticos y entonces ahí tenemos el asunto de qué vamos a hacer cuando ya no tengamos con qué hacerle frente.

07:38Entonces, de ahí la importancia a seguir buscando moléculas que sean beneficiosas, que tengan actividades sobre el sistema inmunitario y sobre otras células capaces de encender mecanismos que nos protejan.

07:56En nuestro grupo de investigación estamos trabajando con algunos péptidos de naturaleza bacteriana, los aislamos de leche bovina,

08:05y tienen una capacidad tremenda y tienen una capacidad tremenda de poder eliminar algunos agentes patógenos.

08:12Bueno, pues ya estaremos atentos para saber de esos resultados de investigación y no dejarnos guiar por toda esa información que circuló en las redes,

08:24precisamente por ese gran contacto que tuvimos con internet durante este proceso de confinamiento,

08:31de la información que era completamente falsa y de todas esas especulaciones acerca de las grandes industrias farmacéuticas y demás.

08:41¿Algo que ustedes hubiesen retomado de toda esa información para generar estos proyectos de investigación?

08:48Así es. Actualmente tenemos una gran cantidad de información a la mano disponible,

08:54tanto en las redes como en el internet, en donde no todo es cierto.

08:59Y es importante que nuestra audiencia y toda la gente que nos escucha puedan encontrar formas, revistas, artículos,

09:08que tengan sustento académico-científico, porque esto nos va a llevar a que tengamos una información adecuada

09:18y no desinformarnos y estar en contra de algunos medicamentos, vacunas o utilizar algunos otros que no son buenos para la salud.

09:29Claro, recuerdo en ese momento había muchos, no solamente remedios caseros, sino propuestas supuestamente serias

09:37y que generaron también otra serie de conflictos.

09:41Así es, hubo mucha serie de conflictos relacionados al uso de la hidroxicloroquina, de otros medicamentos no probados

09:48y que al final con tal de querer tal vez salvar a nuestro paciente, se utilizaron y causaron más daños que beneficios.

09:56Doctora, y en ese sentido, ¿cuáles son también las nuevas propuestas que existen para continuar entendiendo este proceso?

10:07Por un lado, la salud humana y por otro lado, la salud animal.

10:13Estamos trabajando, buscando esas alternativas que reduzcan la resistencia antimicrobiana

10:21para que tengamos más armas para poder enfrentar a los microorganismos.

10:27Los microorganismos están antes en el planeta que nosotros y se adaptan mucho mejor que nosotros.

10:34Entonces, estamos buscando esas alternativas relacionadas no solamente a su actividad antimicrobiana,

10:40sino a lo que al sistema inmunitario pueden modular.

10:44Por ejemplo, pueden aumentar la expresión de ciertas moléculas que a su vez nos permiten adaptarnos con el sistema inmune adaptativo,

10:58que es una forma en que nosotros también nos adaptamos al ambiente como estos microorganismos.

11:04Doctora, ¿de ahí la importancia de no automedicarnos y de no tomar cualquier medicamento cuando pensamos que puede ser una solución un antibacteriano?

11:18Sí, claro. Eso es importantísimo, que siempre busquemos la ayuda médica para poder enfrentar este tipo de agentes

11:28porque basta con que nosotros dejemos nuestro tratamiento a la mitad, que nos sintamos mejor aparentemente,

11:36pues la bacteria ya está lista para poderse adaptar a ese antibiótico

11:41y después la siguiente vez que nos quieran tratar ya no le va a hacer nada el antibiótico que nos estén recetando.

11:49Y esa es una recomendación que, bueno, creo que en todo momento ha sido latente el hecho de que nos indiquen

11:58que no es apropiado una automedicación, pero el contexto que se definió a partir de la pandemia

12:07¿nos habla de una nueva manera de comprender esta parte?

12:13Yo creo que sí. Yo creo que muchos a partir de la pandemia estamos ya más atentos a lo que las noticias nos dicen

12:21cuando que en China hay una nueva cepa de algo.

12:25Entonces todos nos ponemos a pensar porque vivimos.

12:28Pero es fácil también que la humanidad olvide cosas.

12:32Afortunadamente el sistema inmunitario no olvida, él tiene capacidad de memoria,

12:37pero esa memoria también dependiendo el tipo de patógeno puede ser de larga duración o de corta duración.

12:44Es por eso que a veces nuestras autoridades sanitarias nos dicen que tienen que volverse a vacunar.

12:49¿Por qué? Porque debe de haber un refuerzo, porque la cepa es diferente, la que está circulando, etc.

12:54Entonces de ahí la importancia también de hacer caso a nuestras autoridades sanitarias.

12:59Y en ese sentido, bueno, hay dos temas que me gustaría abordar.

13:02Por un lado, hace algunos días escuchamos de la presencia de un nuevo caso de influenza en el norte del país

13:12y además presente en una menor de edad.

13:15¿Qué está sucediendo con esto?

13:17Porque por supuesto que las alertas empiezan, la expectación y bueno,

13:24la información nos está dejando con muchos huecos porque no sabemos exactamente qué está sucediendo.

13:34Justamente como lo comentábamos, los virus son entes que se adaptan fácilmente,

13:40especialmente los virus de RNA, como en el caso de la influenza.

13:44Son virus que mutan fácilmente y esas mutaciones son las que le permiten adaptarse a un nuevo huésped,

13:52a una persona o en el caso de algunas aves, que en ellas no hacen nada,

13:58pero cuando pasan al ser humano, ahí es donde comienza a haber la enfermedad, es decir, la zoonosis.

14:05Entonces, ¿por qué tenemos vacuna de influenza y por qué hay un enfermo de influenza en el norte del país?

14:13Porque el virus mutuo es una cepa diferente en donde el sistema inmunitario no lo conoce

14:20y al no conocerlo genera una nueva respuesta como si fuera un nuevo virus.

14:27El previo ya no sirve, la memoria previa ya no sirve, requiere hacer una nueva memoria.

14:34Quiere decir que también, así como esa recomendación que bien nos hace en relación a estar muy atentos

14:41a que, digamos, indicaciones de las autoridades sanitarias y de las vacunas,

14:47bueno, pues estar también pendientes de ello.

14:50¿Cuál es su postura como científica, como investigadora,

14:54en relación a todas aquellas personas que también dijeron, no me vacuno,

14:59no quiero saber de ello?

15:02Y también con toda la información que se generó alrededor,

15:07porque no solamente había escépticos, sino posturas muy radicales,

15:12pensando que era otra cosa y no precisamente una vacuna.

15:17Sí, no, mi postura es totalmente vacunas.

15:22Eso es lo que hay que hacer, vacunarse.

15:25¿Por qué vacunas?

15:26Porque el no vacunarse trae más consecuencias que beneficios.

15:30La vacunación es un modo de entrenar a nuestro sistema inmunitario.

15:35El sistema inmunitario no conoce a muchos patógenos.

15:38Se los damos a veces atenuados o muertos.

15:41El sistema inmunológico los reconoce.

15:44Y cuando viene ahora sí el patógeno vivo,

15:49entonces lo puede combatir.

15:53Dependiendo del patógeno, les comentaba,

15:55hay ocasiones que hace modificaciones,

15:58no lo puede reconocer bien,

16:00pero al final siempre es mejor

16:02tener una respuesta inmunitaria a no tenerla.

16:05Actualmente me parece que el día de ayer,

16:08antier, hubo una noticia también de una niña

16:11que murió de sarampión en Estados Unidos

16:13por no haberse vacunado.

16:16El sarampión es una enfermedad que puede prevenirse

16:18a través de la vacunación.

16:20La poliomielitis, por ejemplo,

16:22que causa estragos en los niños

16:23y que cuando no están vacunados,

16:26pueden tener consecuencias fatales

16:28como que no pueden caminar.

16:30Ese simple hecho puede ser tratado

16:32con una simple vacunación

16:34y que esas consecuencias que se tienen

16:38sean totalmente abatidas gracias a la vacunación.

16:43Hay mucha desinformación con respecto a este punto

16:45porque, por ejemplo,

16:47hace como unos 20 años, tal vez 25,

16:51se publicó un artículo que decía

16:53que las vacunas podían causar autismo.

16:56Ese artículo meses después tuvo que darse de baja

17:01porque otros grupos de investigación

17:03que trataron de comprobar lo mismo

17:05se dieron cuenta que no

17:07y no fue solamente un grupo.

17:08Fueron varios grupos de investigación,

17:11lo que llevó a que la revista declinara ese artículo

17:15y que los científicos hicieron una fe de ratas.

17:19¿Qué quiere decir esto?

17:20Que se equivocaron

17:21y que los documentos que subieron

17:24no fueron comprobados ni válidos.

17:27Pero de aquí en lo que se subió

17:29a lo que se bajó del sistema,

17:32mucha gente lo leyó.

17:34Entonces, a partir de ahí

17:35surgen estos grupos de antivacunas

17:38que, pues, más allá de hacerle

17:42a veces un beneficio a los hijos,

17:44pues, causan daños a los hijos.

17:46Incluso, les decía en algunos casos, la muerte.

17:50Claro, y toda la cantidad de información

17:52que a veces es excesiva

17:55y rebasa esos límites

17:58de real información como tal.

18:01Y entonces llegamos al punto de una infodemia

18:03y cuando es totalmente equivocada,

18:08pues, nos encontramos con este tipo de teorías

18:11o con artículos que son erróneos

18:14o que incluso no solamente desinforman,

18:18sino que generan un determinado pánico.

18:20Porque recuerdo muy bien

18:21que muchas personas decían,

18:23no, yo prefiero no vacunarme

18:25o no sentirme mal, ¿no?

18:27Era como el término,

18:28no quiero sentirme mal,

18:30no estoy enfermo

18:31y si me vacuno me voy a enfermar.

18:33Y dependiendo de la marca,

18:35de la vacuna,

18:36entonces había también

18:37como ciertas especulaciones muy extrañas.

18:39Sí, y era más relacionado también

18:42a los estudios que había

18:44hasta ese momento sobre las vacunas.

18:47Recordemos que para que una vacuna

18:48salga a la venta

18:50lleva más o menos

18:50un tiempo de entre 20 y 30 años

18:53de estudios antes de que salga.

18:56Debido a la pandemia,

18:57pues, ese tiempo se tuvo que acortar

18:59para hacer frente a la pandemia.

19:01Entonces, es posible

19:03que muchos,

19:06debido a esa información,

19:08han de haber dicho,

19:08no, no me vacuno

19:09porque además de que no me quiero sentir mal,

19:11no estoy segura

19:12si lo que me están poniendo

19:14sí me va a proteger.

19:15Pero la realidad es que muchos

19:17ya estamos,

19:18o más bien todo,

19:19ya se volvió a la normalidad

19:21o a la nueva normalidad,

19:23que llaman ahora,

19:25gracias a la vacuna.

19:26La vacunación ayudó bastante.

19:29Independientemente de la marca,

19:32todas en principio,

19:33todas las vacunas

19:34tienen, digamos,

19:35el mismo principio.

19:37Activar a la respuesta inmunitaria

19:39para generar células

19:41y anticuerpos de memoria

19:43para que cuando llegue el virus,

19:45ellos lo puedan neutralizar,

19:47lo puedan ozonizar,

19:49lo puedan fagocitar,

19:50comérselo

19:51y que este no llegue

19:53hacia su sitio blanco

19:55y se puedan empezar a replicar.

19:57Doctora,

19:58pues hacer la recomendación,

19:59reiterarla, ¿no?

20:00Vacunarnos.

20:01Así es.

20:02Siempre es muy bueno

20:03vacunarnos,

20:04estar con nuestro cartilla

20:06o nuestro carnet

20:08siempre vacunados

20:09todo el tiempo

20:10que se requiera.

20:12Es más,

20:13por ejemplo,

20:13en los niños,

20:14sin embargo,

20:14también nosotros como adultos

20:15necesitamos las vacunas.

20:17Claro,

20:17con esquemas completos

20:19y por supuesto,

20:20haciendo caso,

20:21como usted bien lo ha señalado,

20:24de todas aquellas

20:25sugerencias

20:26y recomendaciones

20:27de las autoridades sanitarias.

20:30Doctora,

20:30y también en un momento

20:31comentó un vínculo

20:33con otras instituciones educativas.

20:37¿Siguen esos proyectos

20:38de investigación?

20:40¿Hay nuevas propuestas

20:41que se estén pensando

20:43para seguir intercambiando,

20:45para crear redes

20:46que de cierta manera

20:48impacten

20:49en beneficio

20:50de la sociedad?

20:51Así es,

20:53continuamos trabajando

20:54con el Instituto Politécnico Nacional,

20:57con el Departamento

20:58de Microbiología

20:58de la Escuela Nacional

20:59de Ciencias Biológicas.

21:01Estamos trabajando

21:02en buscar

21:03moléculas

21:05que puedan activar

21:06una parte específica

21:07del sistema inmunitario

21:08que se llama

21:09autofagia,

21:10en donde

21:11la célula,

21:12así como dice

21:13la palabra

21:13auto,

21:15y mismo,

21:16pagia,

21:17comer,

21:17se autocome.

21:18Es decir,

21:20elimina partes

21:21que no requiere,

21:22partes que a lo mejor

21:24están en exceso

21:25o microorganismos.

21:26Entonces,

21:27nosotros estamos tratando

21:28de inducir

21:29ese proceso

21:30para que se eliminen

21:32microorganismos,

21:34particularmente

21:35los intracelulares,

21:36es decir,

21:37aquellos que les gusta

21:38vivir dentro

21:39de la célula

21:39y que escapan

21:41a la respuesta inmunitaria

21:42porque están dentro

21:43y dicen,

21:43estoy aquí adentro,

21:44no me puedes ver,

21:45pero nosotros

21:46estamos tratando

21:47de inducir

21:48esos eventos

21:48o esos procesos

21:50en la célula

21:51para que puedan

21:52eliminar

21:54a los microorganismos

21:55intracelulares.

21:56Bueno,

21:57pues seguramente

21:58se estarán abriendo

21:59nuevas oportunidades

22:00de investigación

22:01y no solamente

22:02de ello,

22:03sino de tener

22:05nuevos hallazgos,

22:07insisto mucho,

22:08en el impacto social

22:09en beneficio

22:10de quienes estamos

22:11del otro lado

22:12y no tenemos

22:12mucha idea

22:13de lo que está sucediendo

22:15en este tipo

22:15de proyectos,

22:17de un intercambio,

22:21una multidisciplina

22:22porque seguramente

22:24también conviven

22:26investigadores

22:27de diferentes áreas,

22:28¿no es así?

22:29Así es,

22:30trabajamos con médicos

22:31veterinarios,

22:32con químicos,

22:34incluso con nutriólogos,

22:35tenemos ahí

22:36una conexión

22:36entre todas las personas

22:38que nos dedicamos

22:39a la parte de la salud,

22:40tanto animal

22:41como humana,

22:42trabajando

22:43por un mismo objetivo

22:45que es protección,

22:48el sistema inmunitario

22:48es protección,

22:49entonces estamos trabajando

22:50para que este

22:52se beneficie

22:53y precisamente

22:54con compuestos

22:55naturales.

22:56Doctora,

22:57pues muchísimas gracias,

22:58estamos prácticamente

22:59para cerrar,

23:00¿algo que quiera agregar

23:01acerca de sus proyectos?

23:05Pues me gustaría

23:06mucho agradecer

23:07a la parte

23:08del CONACYT,

23:10a quienes nos apoyan

23:11y compartirles

23:13que estamos trabajando

23:14por el beneficio

23:14de la sociedad

23:15para eliminar

23:16microorganismos

23:17que ahorita están

23:18pues digamos

23:20en tasas muy altas

23:22en la población

23:22como la tuberculosis

23:23que es causada

23:24por Mycobacterium tuberculosis

23:26y Mycobacterium bovis

23:27por parte

23:28de los bovinos,

23:30entonces es una zoonosis,

23:31además estamos trabajando

23:33con muchos compuestos

23:37como la epicatequina,

23:38como las bacteriocinas,

23:40entonces esto es muy interesante

23:41y nos gustaría mucho

23:43que cuando quieran

23:43nos visiten,

23:44el público en general,

23:46podemos darles ahí

23:47un tour

23:47en el ICAP

23:49para que vean

23:50lo que nosotros hacemos.

23:51Ya los visitaremos,

23:52doctora,

23:52muchísimas gracias,

23:54lamentablemente

23:55el tiempo

23:56se nos ha terminado.

23:57Los invitamos

23:58a continuar

23:58sintonizando

23:59Suma TV

24:00y a seguirnos

24:01en todas nuestras

24:02redes sociales,

24:03nos puedes encontrar

24:04como Suma TV UAEH,

24:06además les recomendamos

24:07descargar

24:08nuestra aplicación móvil

24:09Suma UAEH

24:11para disfrutar

24:12de todo nuestro contenido.

24:14Yo soy Sandra Flores Guevara

24:15y nos vemos

24:16en la siguiente emisión

24:18de Quantum.

24:19Hasta la próxima.

24:31¡Gracias!

24:32¡Gracias!

24:33¡Gracias!

24:34¡Gracias!

24:35¡Gracias!

24:36¡Gracias!

24:37¡Gracias!

24:38¡Gracias!

24:39¡Gracias!

24:40¡Gracias!

24:41¡Gracias!

24:42¡Gracias!

24:43¡Gracias!

24:44¡Gracias!

24:45¡Gracias!

24:46¡Gracias!

24:47¡Gracias!

24:48¡Gracias!

24:49¡Gracias!

24:50¡Gracias!

12 EL SISTEMA INMUNE

Categoría

Transcripción

Recomendada