#Sinapsis | La metagenómica revela la composición genética de los microorganismos que habitan en ambientes como el suelo, el agua y nuestro intestino. A través de esta disciplina, investigadores exploran cómo estos microorganismos influyen en nuestra salud y en la seguridad alimentaria. La comprensión de estos microbios es clave para mejorar la calidad de los alimentos que consumimos.
Aprende más de este tema con Silvia Armenta Jaime, investigadora de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, nivel 1 SNI reconocida por el Sistema Nacional de Investigadores (SNI).
