Fusilli bucati con melanzane, zucchine e primosale

Lei

09/04/2025

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Trascrizione

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00:00Ciao e benvenuti in questo nuovo video. Tagliamo le zucchine e facciamo a rondelle.

00:06Tagliamo la cipolla, cipollotto fresco. Facciamo tutti i pezzettini.

00:12Olio d'oliva in padella e caliamo il cipollotto.

00:18Facciamo soffriggere e aggiungiamo le zucchine.

00:26Questo piatto sarà un piatto speciale.

00:30Un pizzicotto di sale, un giro di pepe e lasciamo cucinare.

00:43Nel frattempo ci tagliamo i pomodorini, gialli, rossi e arancioni.

00:49Questo piatto sarà colorato e profumato soprattutto.

00:54Tagliamo a pezzettini i pomodorini.

00:56Nel frattempo le zucchine si stanno cucinando.

01:03Ci andiamo a tagliare il filetto di baccalà, circa 150 grammi.

01:08Precedentemente ammollato, ma potete benissimo utilizzare in alternativa anche un merluzzo o un altro pesce che vi piace.

01:15Non sai più come fare la pasta con le zucchine?

01:20Questa è un'altra idea.

01:22Zucchino e baccalà.

01:23Andiamo a mettere il baccalà insieme alle zucchine e lasciamo cucinare qualche minuto.

01:34Ti piace questa idea di ricetta?

01:36Fammelo sapere con un like.

01:37Aggiungiamo i pomodorini, bello colorato.

01:42Questo piatto verrà coloratissimo.

01:45Aggiungiamo del basilico, bello profumato.

01:49E lo facciamo a pezzettoni.

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02:00Scriviti nei commenti tu come prepari la pasta con le zucchine e con il pesce.

02:07Che sono curioso.

02:09Il nostro sughetto è pronto.

02:11Togliamo dal fuoco e mettiamo sull'acqua.

02:14Portiamo in ebollizione, aggiungiamo il sale e caliamo la pasta.

02:19La pasta è pronta.

02:20La scoliamo e le uniamo al nostro sughetto.

02:24Guardate quanto è bello.

02:26Amici se questo video vi è piaciuto condividetelo con i vostri amici.

02:30Ci terresti un grande supporto per la crescita del canale.

02:33Adesso andiamo ad impiattare.

02:36Guardate che bei colori.

02:38Proprio un piatto estivo.

02:40Buonissimo e lo preparate in pochissimo tempo.

02:43Adesso andiamo con la parte più bella, la degustazione.

02:47E anche questa volta abbiamo centrato la ricetta.

02:50Buonissima.

02:52Fatela e fatemi sapere.

02:54Che buona.

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