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  • 24/03/2025
Les conseils de notre docteur Brigitte Milhau sur les sujets santé qui vous concernent dans #LaMatinale

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Transcription
00:00Vous savez, pour mesurer l'obésité et surtout les risques sur la santé de l'obésité,
00:04on avait le fameux indice de masse corporelle, le poids sur la taille au carré.
00:08Et on s'est aperçu que ce n'était pas si fiable que ça, il y a eu notamment une
00:11réunion avec 56 experts internationaux en janvier qui dit qu'il faudrait trouver d'autres
00:17critères plus réalistes sur les effets sur la santé.
00:20Alors, ils se sont penchés sur cette fameuse graisse viscérale, je rappelle que viscère
00:26ça veut dire organe, donc c'est une graisse qui va se trouver autour des organes, autour
00:31du foie, autour des reins, autour des intestins, elle se trouve dans la cavité abdominale.
00:37Romain, si je vous ouvrais la peau, ce que je ne ferais pas, je verrais la graisse sous-cutanée,
00:44parce qu'en fait il y a deux types de graisse, il y a la graisse qui est sous la peau, qui
00:48est utile, tout le monde en a, qui est plus ou moins importante selon les personnes,
00:54et puis il y a cette graisse viscérale qui est différente, je vais vous montrer sur
00:59cette image comment elle se trouve et surtout, elle peut exister chez des gens qui sont assez
01:06minces et c'est pour ça que l'indice de masse corporelle n'est plus très valable.
01:09On va voir le schéma, regardez, je vous ai mis en vert fluo la graisse sous-cutanée,
01:15donc celle-ci, il n'y a pas de problème, enfin il n'y a pas de problème esthétiquement
01:18peut-être, et je vous ai mis en jaune la graisse viscérale.
01:23Le problème de cette graisse viscérale, c'est quoi ? Deux choses, d'abord, selon
01:28son importance, elle peut envahir les organes, les comprimer, vous savez on a beaucoup parlé
01:34de ce qu'on appelait avant la nage, non-alcoolique, c'est-à-dire qu'on avait des patients
01:41qui avaient des cirrhoses du foie alors qu'ils n'avaient jamais bu une goutte d'alcool,
01:44et on s'est aperçu qu'en fait c'était le gras qui provoquait ça, on l'a appelé
01:49d'ailleurs la maladie du foie gras, et notamment le sucre qui se transforme en gras,
01:55on l'a appelé aussi la maladie du soda, parce qu'il ne faut pas oublier que le
01:58sucre se transforme, trop de sucre, ça se transforme en gras, et je vous le disais,
02:04deux raisons pour lesquelles cette graisse viscérale a des impacts sur la santé, donc
02:09premièrement elle peut comprimer, empêcher de fonctionner les organes, mais surtout elle
02:14va libérer tout un tas de substances qui vont aller dans le sang, qui sont inflammatoires,
02:20et qui vont provoquer des risques sur la santé, je vous ai mis les principaux risques sur
02:26la santé, ça peut entraîner un diabète, diabète c'est quand il y a trop de sucre
02:31dans le sang, ça peut entraîner des maladies cardio-vasculaires, trop de cholestérol,
02:36une tension artérielle augmentée, ça peut entraîner des maladies du foie je viens de
02:40vous le dire, mais aussi certains cancers, notamment cancer colorectal et des troubles
02:46du sommeil, donc voilà ces principaux effets sur la santé, vous allez me dire ok mais
02:51comment on fait ? c'est très simple, vous mesurez votre périmètre abdominal, vous
02:57prenez un mètre de couturière, vous vous mettez debout, les pieds bien à plat, sans
03:04rentrer le ventre, celle-là vous ne pouvez pas la rentrer parce qu'elle est dedans,
03:11donc vous mesurez entre les dernières côtes et entre le haut de l'os du bassin, et
03:19vous mesurez, et je vous ai mis là à partir de quel moment c'est à risque, j'imagine
03:25tout le monde comme vous, j'ai pas bien compris pour être très honnête, de où
03:28à où ? sous les côtes, les dernières côtes, les côtes flottantes, et au dessus il y a
03:34l'os du bassin, votre os il y a sur le nombril, non tu vas arriver à peu près au niveau
03:41du nombril, et j'imagine tout le monde en train de faire ça à la maison, et donc je
03:47vous remets à quel moment c'est à risque sur la santé, 102 cm pour les hommes, mètre
03:54de couturière vous voyez, et pour les femmes 88, donc on part des côtes, non on part pas
03:59des côtes, on se met sous les côtes, au niveau du nombril, mais ce qui est important,
04:12vous vous mesurez, c'est tout simple, vous allez voir votre médecin, vous dites hop
04:16hop hop là je suis en train de dépasser, et 88, mais surtout ce qui est important c'est
04:24de comprendre comment elle arrive cette graisse, je vous ai mis les principales raisons d'apparition
04:30de la graisse viscérale, c'est mal manger ou trop manger bien entendu, c'est aussi ne
04:35pas bouger, ça on s'en doute, mal dormir, le sommeil joue un rôle sur les problèmes
04:41de poids, dès que quelqu'un a un problème de poids, on devrait lui demander comment
04:44il dort, le tabac joue aussi sur cette graisse viscérale, à poids égal, un fumeur aura
04:51plus de graisse viscérale qu'un non fumeur, et enfin le stress qui joue aussi, et puis
04:56il y a un autre truc tout simple, si vous êtes en forme de pomme, c'est plus dangereux
05:00qu'en forme de poire, parce que poire c'est juste le bas du corps, les hanches, les cuisses
05:05et tout, et pomme c'est un peu tout.
05:06On voit à peu près.