Votre jardin : Ces plantes qui n'ont pas peur du froid !

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Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.

Transcript

00:00...

00:05Démonstration, avoir un jardin vert

00:08ou fleuri, d'ailleurs au mois de février.

00:11C'est possible ?

00:13["C'est bon."

00:14J'y pars.]

00:15-"Ah!"

00:16-"Oui, ça y est."

00:18Vous êtes là avec nous ?

00:20Elle a des soucis avec son téléphone ?

00:22-"C'est bon."

00:24-"C'est bon ?"

00:25-"Ca y est, ça y est, je vous entends."

00:27Oui, je vous entends.

00:29Allez-y !

00:33Non.

00:34Oui ?

00:35Il y a un décalage.

00:36Il a posé la question.

00:37Donc alors, du coup, je ne sais plus du tout ce que c'est la question.

00:41Donc oui, en fait, au mois de février, on peut avoir des fleurs.

00:46On peut avoir des fleurs.

00:48Vous avez des cyclamènes, des narciss, vous avez des jonquilles.

00:53Vous pouvez avoir vraiment beaucoup de choses.

00:56Vous pouvez également avoir des conifères, c'est-à-dire les sapins, les cyprès, etc.

01:03Et également des carexes, les carexes ou des graminées,

01:06qui sont toutes ces fleurs que vous voyez ici, qui sont pleines de verdure et très très graphiques.

01:12D'accord.

01:13Donc vous l'avez parfaitement bien deviné la question.

01:16C'était tout à fait ça.

01:17Alors, on va maintenant continuer avec les arbres, les conifères.

01:21Allons-y.

01:24Oui, alors les conifères.

01:25Alors, les conifères, qu'est-ce que c'est ?

01:27Eh bien, ce sont les sapins, les cyprès.

01:30Alors là, on a un épicéa qui est très très grand

01:33et qui vous montre un peu ce qu'on peut vraiment planter chez nous.

01:39Alors, pourquoi ce nom conifère ?

01:41Eh bien, c'est simplement parce qu'ils ont des fruits en forme de cône.

01:46Donc par exemple, là, j'ai des fruits de cyprès.

01:49Donc vous voyez, on voit bien cette forme tout à fait conique.

01:54Et en fait, les conifères, une fois qu'ils ont séché,

01:57eh bien, ils vont s'ouvrir comme ceci et libérer les graines.

02:01Et c'est comme ça qu'ils se multiplient naturellement dans la nature.

02:05Alors, les conifères, on les adore.

02:07Pourquoi ?

02:08Parce qu'ils sont très résistants,

02:10ils supportent de nombreuses températures vraiment très très faibles

02:14et puis surtout, ils vont rester verts pendant tout l'hiver.

02:18Et ça, ça nous arrange.

02:19Alors là, par exemple, j'ai un petit sapin qui est presque vert fluo,

02:23qui est magnifique.

02:24Regardez, et ça, vous pouvez l'avoir sur votre terrasse, votre balcon.

02:29Donc ça apporte de la gaieté.

02:31Il y a 650 espèces de conifères dans la nature.

02:34Donc il y a de quoi faire.

02:36J'ai deux petites questions.

02:38Juste derrière vous, il y a un conifère géant, là.

02:41Mais il est dans un tout petit pot.

02:43C'est pas trop petit pour lui, là ?

02:44Il n'est pas à l'étroit ?

02:46Alors, en fait, il n'est pas en pot.

02:49Il est en pleine terre.

02:50C'est pour ça qu'il est si grand.

02:52En fait, j'ai réussi à trouver un petit coin de terre.

02:55Et c'est pour ça qu'il arrive à grandir de cette façon.

02:59Mais attendez, je vais essuyer un peu l'écran parce que...

03:03Oui.

03:04Voilà, on a un petit peu d'eau dessus.

03:06Donc voilà, c'est pour ce qu'il est en pleine terre.

03:09En fait, si vous mettez celui-ci, qui est en pot, en pleine terre,

03:13il deviendra presque aussi grand.

03:15Le fait de les mettre en pot, ça les réduit.

03:17Alors que dès qu'ils ont la pleine terre,

03:19leurs racines, comme ça, vont chercher l'eau

03:22et ils vont beaucoup grandir.

03:24Alors, quelles sont les autres plantes qui restent vertes toute l'année ?

03:30Alors, vous avez ce qu'on appelle les carex.

03:32Alors, les carex, ils sont juste là.

03:37Donc ça, ces plantes, elles sont intéressantes

03:41parce que, pareil, très résistantes.

03:43Et surtout, il y a ce côté où on peut jouer sur les couleurs.

03:47C'est-à-dire, vous avez un vert clair, un vert foncé.

03:49Vous en avez certains qui sont même noirs, comme ceux-là.

03:53Donc ça, c'est très résistant.

03:55Ça joue, en plus, avec le vent, puisque c'est assez souple.

03:58C'est comme les graminées.

03:59Et là, pareil, on a des plantes qui sont extrêmement résistantes.

04:02Et là, pour le mois de février, n'hésitez pas à en planter en jardinière.

04:07Vous êtes tranquille pour tout l'hiver.

04:09Et ça, c'est très chouette.

04:10En tout cas, moi, j'aime beaucoup.

04:12Et ce côté graphique aussi, également.

04:14Et si on souhaite avoir des fleurs, on peut aller jusque-là ou pas ?

04:20On peut aller jusque-là, tout à fait.

04:22On peut y aller avec, tout d'abord, les jacintes.

04:25Les jacintes, les voici.

04:27Vous les connaissez probablement.

04:29On les connaît en intérieur, surtout pour les fêtes de fin d'année.

04:32On offre des jacintes.

04:34Il y en a des blanches, des bleues, des roses, des violettes.

04:37Il y en a toutes les couleurs.

04:38C'est une plante, pareil, qui va fleurir en ce moment.

04:41Donc ça, c'est intéressant.

04:42Et là, par exemple, j'ai une présentation avec une amaryllis qui est au centre.

04:47Alors, c'est ce gros bulbe que vous avez ici.

04:50Et cette amaryllis, elle va grandir.

04:52Et bien, tout autour, je peux y planter mes jacintes et faire une très belle présentation.

04:57Comme là, vous avez, par exemple, les racines.

05:00Vous devinez les racines de la jacinte.

05:03Vous enlevez, bien sûr, le surplus de terre pour libérer les racines.

05:07Et ensuite, vous faites un petit trou et vous les mettez au fond.

05:11Et ça, vous allez avoir une très belle présentation.

05:13Donc, les mettre en terre maintenant, ces plantes à bulbes, c'est vraiment l'idéal.

05:18Donc, les jacintes font partie des plantes de saison pour le mois de février.

05:23D'accord. Il y en a d'autres qui fleurissent, là, ou c'est tout ?

05:28Oui. Non, non, il y en a d'autres.

05:30Alors, vous avez, par exemple, celles-ci.

05:32Ce sont les muscaris.

05:33Regardez un peu comme elles sont jolies, avec leur petite clochette bleue.

05:38Ça, pareil, c'est des plantes à bulbes.

05:40On devine les bulbes, ici, juste en bas.

05:42Et ce sont des plantes qui offrent cette floraison au mois de février.

05:46Toutes ces plantes, vous pouvez les trouver chez Botanique, par exemple.

05:50Donc, c'est le moment d'aller en jardinerie et d'aller faire votre petite sélection.

05:55Vous trouverez également, par exemple, alors là, ce sont des narcisses.

05:59Les narcisses ressemblent énormément aux jonquilles.

06:02C'est normal, c'est la même famille.

06:04Elles aussi, ce sont des plantes à bulbes, avec une très, très belle floraison.

06:08Là, celles-ci, elles n'ont pas encore fleuri, mais ça ne va pas tarder.

06:12Les narcisses, en fait, elles viennent d'une légende.

06:15C'était un narcisse qui s'admirait.

06:17Il se trouvait hyper beau.

06:19Il s'est regardé dans l'eau.

06:20Et à un moment donné, à force de se pencher et de s'admirer, il est tombé.

06:24Il s'est noyé.

06:25Il a été transformé en fleur, en narcisse.

06:28D'où le mot narcissique, ce qui se regarde beaucoup.

06:32Les narcisses ont ce nom qui vient de cette légende.

06:36Je terminerai avec d'autres plantes, comme les cyclamènes.

06:40Là aussi, si les cyclamènes offrent une très, très belle floraison,

06:44ce sont des plantes qui paraissent fragiles.

06:46Et pourtant, elles ont une résistance énorme, puisqu'elles résistent entre moins 15 et moins 20 degrés.

06:53Les cyclamènes, pareil, certaines vont en intérieur, d'autres en extérieur.

06:58Mais n'hésitez pas à en mettre partout dans vos parterres.

07:01Parce que ça met de la gaieté, ça met de la couleur et ça fait plaisir.

07:06Avec ce temps gris, on a envie de couleurs dans le jardin.

07:10Et on peut en avoir.

07:11Ça y est, c'est le départ.

07:12D'accord.

07:13En revanche, des arbres fleuris en cette saison, c'est non ?

07:20Non.

07:21Alors, il y en a très peu.

07:22On ne va pas se mentir.

07:24Il y en a très, très peu.

07:25Mais vous avez les camélias.

07:27Les camélias, vous le savez, William, c'est la fleur de Gabrielle Chanel.

07:32La maison Chanel, d'ailleurs, dans tous ses parfums, met toujours une petite fleur de camélia,

07:37une senteur de camélia dans tous les parfums.

07:40Pourquoi elle aimait cette plante, Gabrielle Chanel ?

07:44Tout simplement parce que c'est une plante qui a une très, très belle floraison.

07:48Et en ce moment, au moment où le jardin est si triste, cette plante, elle, nous offre des belles fleurs.

07:54Donc là, vous avez une fleur de camélia.

07:56On voit qu'il y a beaucoup de boutons un peu partout sur cette plante.

08:00Et donc le camélia, qui peut être blanc, qui peut être rose, qui a vraiment une variété de couleurs,

08:07fleurit en ce moment au mois de janvier, février.

08:11Donc voilà, vous avez le camélia.

08:14Il y a également le forsythia.

08:16Forsythia, c'est un arbre qui, lui, a une floraison très, très abondante, jaune, très fleurie.

08:24Vous connaissez probablement.

08:26Et puis sinon, bien sûr, c'est l'époque du mimosa.

08:29Le mimosa, dans le sud de la France, en ce moment, il y a la route du mimosa.

08:34Il fleurit de janvier à mars.

08:37Donc vous pouvez vraiment vous amuser avec et, encore une fois, égayer vos parterres.

08:42Et c'est vrai que le mimosa, en plus, résiste au froid parce qu'on pense souvent au sud de la France.

08:47Mais on peut aussi le mettre dans des régions un petit peu plus tempérées.

08:51Merci beaucoup, Caroline.

08:54Merci à vous.

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