La mayo révolutionnaire

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Transcript

00:00Alors là les gars, si ce qu'on m'a dit est vrai, c'est une révolution !

00:03Je vais prendre deux oeufs, et j'avoue que je kiffe les oeufs tout blancs, comme ça.

00:06On prend une casserole, on met de l'eau dedans, on allume le gaz,

00:09et on va faire chauffer l'eau. Un peu de vinaigre dedans,

00:12et dites-moi en commentaire si vous savez pourquoi. L'eau frémit,

00:15on va y déposer les oeufs très délicatement, le premier et le deuxième.

00:19C'est parti pour des oeufs durs ! Et est-ce que quelqu'un peut me dire le temps exact de cuisson ?

00:23Voilà, c'est fini, ils ont refroidi, et maintenant il n'y a plus qu'à les écaler,

00:26ça veut dire enlever la coquille. Je suis un grand amateur de mayonnaise.

00:29Le problème, c'est que très souvent, je la rate !

00:32Mais là, avec cette technique révolutionnaire apparemment, on ne peut plus la rater !

00:36J'ai mes oeufs durs, je prends un récipient, et je vais les couper grossièrement

00:39avant de les mettre à l'intérieur. Je rajoute un petit peu d'eau,

00:42puis de l'huile de tournesol à peu près à la hauteur des oeufs,

00:45et on mélange à gogo ! On rajoute un petit peu d'huile si nécessaire,

00:49on mélange encore, évidemment on n'oublie pas d'assaisonner sel et surtout poivre,

00:53et c'est terminé ! Un truc de fou ! Une mayonnaise avec des oeufs durs !

00:57Consistance parfaite, et rien qu'avec du pain, c'est délicieux !