Quelles sont les fleurs à planter en hiver ? - Tous au jardin

Sud Radio

08/12/2024

Avec Xavier Sainte-Marie, Horticulteur à Salies-de-Béarn près d’Orthez
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##TOUS_AU_JARDIN-2024-12-08##

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00:00On jardine avec notre jardinier, comme chaque dimanche, c'est pas très original ce que

00:07je viens de dire, mais c'est en tout cas très précis, on est avec Xavier Sainte-Marie,

00:11bonjour !

00:12Bonjour, bonjour !

00:13Bienvenue sur Sud Radio, vous êtes horticulteur à Salide-Béarnes, on est près d'Hortèze,

00:18c'est ça ?

00:19Voilà, on est dans le département des Pyrénées-Atlantiques, à une égale distance entre Haut-Pont-et-Bayonne.

00:24Exactement, mais mi-distance, plutôt basque ou plutôt béarné ?

00:27Je suis marié à une basquette, mais moi je suis béarné, ça fait un bon mélange.

00:33Une famille frontalière, on va le dire comme ça, est-ce que vous avez de la neige autour

00:36de vous ?

00:37Je pense, au niveau des Pyrénées aujourd'hui, oui, dans les montagnes, mais après, en pleine

00:42chez nous, non, c'est de la pluie, de la pluie, de la pluie.

00:45Hélas, hélas, mais sachez qu'en tout cas, c'est une bonne nouvelle pour vos amis dans

00:48les Pyrénées, parce qu'ils attendent près d'un mètre de neige sur ce week-end, en tout

00:51cas jusqu'à lundi.

00:52Exactement, on va pouvoir ouvrir la station, on va pouvoir profiter.

00:54Parlons maintenant des fleurs.

00:55Quelles fleurs je plante en hiver ?

00:57Tiens, c'est pour ça qu'on vous a appelé ce matin sur Sud Radio, mon cher Xavier Sainte-Marie.

01:01Quelles fleurs on plante en hiver ?

01:03Alors, moi, j'ai plus envie de vous diriger sur ce qu'on va planter maintenant pour avoir

01:10des fleurs, allez, on va dire fin d'hiver et même après, dans l'intérieur de l'estival.

01:14Plusieurs options, dans un premier temps, je vais penser à nos amis les pépiniéristes

01:21qui, eux, peuvent planter des arbustes, vous voyez, du style des forsythia, des millepertuis,

01:28des gourras, des songes.

01:29Et donc, en général, ça se plante en automne, début d'hiver, là maintenant, vu qu'il

01:35ne fait pas froid en ce moment, mais on peut encore planter et tout ça, ça arrive à

01:39fleurir en début, on va dire en fin d'hiver, en début de printemps et l'été, en fonction

01:46des variétés.

01:47Va pour le forsythia, ça c'était pour des arbustes, pour les fleurs tout court, il y

01:49en a aussi ?

01:50Pour les fleurs aussi, de ce qui est plantes en massif, alors là, je pense en particulier

01:55à nos villes qui utilisent pas mal de pâquerettes, pansées, primes verts, myosotis, girofrées.

02:01Vous voyez, ça a été planté novembre, décembre et ça va fleurir après dans la

02:06période février, mars, avril, en fin d'hiver.

02:09Votre préféré ?

02:10Mon préféré, j'aime bien les primes verts et les pansées.

02:14Les primes verts et les pansées ?

02:16Oui, parce que ça fleurit quand même assez rapidement et puis ça amène des couleurs

02:20assez intéressantes.

02:21Alors deux ou trois conseils aussi, si je les plante en ce moment, ces primes verts

02:24et ces pansées, quelles sont les précautions, quel type de sol je choisis, à quelle distance

02:28par exemple d'un arbre ou alors d'un mur, est-ce que c'est à l'ombre, à la lumière ?

02:31Alors disons qu'en période invernale, il faut surtout choisir des endroits bien éclairés

02:37parce que comme les journées sont déjà courtes et qu'il n'y a pas trop de lumière,

02:42donc plein soleil c'est le mieux.

02:45Après les distances de plantation, pour dépenser les primes verts c'est tous les 20-30 centimètres,

02:50ça dépend de ce qu'on veut porter.

02:52Comment on les protège du gel ?

02:54C'est des plantes qui tiennent bien au froid, ça a une bonne résistance.

02:59Après si en hiver c'est trop rigoureux, on peut les pailler par exemple.

03:05Le paillage, toujours, on le rappelle, c'est facile, c'est simple comme conseil.

03:09Oui, et puis je pense à une autre plante aussi qu'on peut amener en ce moment, c'est

03:14tout ce qui est bulbes, on peut les mettre en terre à cette période.

03:18Ça regroupe quoi comme fleurs ? Il y en a beaucoup des bulbes ?

03:21Des bulbes il y en a, alors en hiver on peut mettre des tulipes, des narciss, des iris,

03:26on les amène dans les massifs en même temps que les pincées des primes verts par exemple,

03:32et puis ça fleurit après au mois de mars, avril.

03:36Mais voilà, on prépare le printemps alors que l'hiver arrive.

03:39Merci beaucoup pour tous ces conseils Xavier Saintemarie.

03:42Avec plaisir.

03:43Horticulteur du côté de Salide-Béarnes, près d'Orthèze, belle journée à vous,

03:46bon dimanche surtout, on espère que la pluie va s'arrêter, on vous le souhaite, je ne suis pas sûr.

03:50La pluie, la pluie, j'étais en train de faire mon relevé pluométrique encore ce matin,

03:54et on va avoir une année vraiment arrosée parce qu'en 2024 on est pour l'instant à 1668 mm.

04:01Oui, ça fait beaucoup quand même, si vous pouviez en donner un peu à vos amis du Roussillon,

04:05ce serait merveilleux parce qu'ils en ont quand même encore besoin.

04:08Merci beaucoup.

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