Gestion de l'eau : l'agriculture en première ligne face au changement climatique

Terre-net

10/07/2024

Interview vidéo d'Eric Frétillère, président des Irrigants de France lors d'un voyage de presse organisé en Charente.
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00:00Donc le monde agricole aujourd'hui est confronté à de nombreux enjeux d'avenir

00:06qui sont à la fois le changement climatique, préserver notre souveraineté

00:11alimentaire, limiter nos importations mais également le stockage du carbone et

00:17puis la démographie, produire de l'alimentation et dans tous ces axes là

00:21il va y avoir besoin d'eau. Et si je me réfère au changement climatique, le monde

00:25agricole est la première victime du changement climatique et en fait on le

00:29voit, on le vit, l'augmentation des températures est quelque chose d'avéré

00:33par contre le volume d'eau devient constant mais avec une constante

00:38justement, c'est quels que soient les schémas qui soient prévus, on aura beaucoup

00:41plus d'eau en hiver et beaucoup moins d'eau en été. Donc la problématique du

00:45stockage est une évidence qu'il va falloir mettre en oeuvre et je pense dans

00:51un laps de temps très rapide. On l'a vécu cette année avec, de façon assez

00:57exceptionnelle, des pluies très très importantes depuis l'automne jusqu'à

01:01aujourd'hui et donc toute cette eau, on risque d'en avoir besoin cet été donc

01:05il faudra stocker. Le stockage de l'eau fait partie des enjeux importants mais on

01:09a besoin aussi globalement d'une politique et d'une vision pragmatique de

01:14la gestion de l'irrigation. Parce que vous savez par rapport à tous ces enjeux, que

01:18ce soit je pense au gel, par exemple au gel tardif, grâce à l'eau on peut

01:23répondre à cause des incendies, grâce à l'eau on peut aussi

01:27répondre au stockage de l'eau. Il y a énormément d'externalité très positive

01:31à avoir du stockage de l'eau. Ce n'est pas l'enjeu essentiel et la

01:36particularité de l'eau c'est qu'elle n'est pas la même sur tout le territoire

01:39français donc elle doit s'adapter mais on a besoin d'utiliser toutes les options

01:43que ce soit des retenues collinaires, que ce soit de la substitution ou que ce

01:50soit même des projets restructurants. On dit souvent que les projets

01:52restructurants en France sont déjà tous réalisés mais je crois qu'on n'intègre

01:57pas justement le changement climatique et qu'on en aura besoin également.

02:07Alors aujourd'hui effectivement on vit un bouleversement politique assez

02:12étonnant et exceptionnel. Je ne vous cacherai pas que nous avions énormément

02:17avancé sur le projet de loi d'orientation agricole, sur la PLOA

02:22notamment sur l'intérêt général majeur de l'agriculture qui était un axe sur

02:26lequel on travaillait depuis longtemps et qui est à mon avis quelque chose

02:29d'indispensable. Les moyens pour permettre justement notre sécurité et

02:35notre souveraineté alimentaire c'était mettre l'intérêt général majeur sur les

02:39moyens qui permettent de préserver cette sécurité et l'eau bien entendu faisait

02:43partie. Ces bouleversements politiques ont fait

02:48qu'aujourd'hui tout est arrêté et mon souhait le plus cher c'est que le nouveau

02:52gouvernement, quel qu'il soit, reprenne les travaux qui étaient en cours et

02:57qu'on continue à avancer sur un travail qui avait déjà été très très abouti.

03:07Alors tout d'abord l'agriculture va devoir évoluer, il va y avoir je pense

03:13une révolution agricole comme il y en a eu après guerre où on a été obligé de

03:18reproduire. Là il va falloir produire différemment, il va falloir s'adapter au

03:21changement climatique et le monde agricole va devoir changer, s'adapter

03:25vers l'agroécologie vraisemblablement qui va être aussi une solution.

03:30On le voit lorsque les agriculteurs ont trouvé un intérêt je pense aux couverts

03:35hivernaux par exemple, on a quasiment partout maintenant de l'implantation des

03:40couverts hivernaux. Est-ce qu'il faut conditionner ça à l'accès à l'eau ? Non

03:45je ne crois pas, c'est l'inverse. C'est l'accès à l'eau qui va être un

03:49accélérateur pour la transition agroécologique.

03:52Il faut donner l'eau au monde agricole et vous allez voir naturellement cette

03:57agroécologie mais pas l'inverse. Si on conditionne ça, ça ne fonctionnera pas.

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