2 000 bottes de paille économisées grâce à la litière en miscanthus

Terre-net

08/07/2024

Bâtiment d’élevage innovant

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00:00A Pierrefitte-les-Bois dans le Loiret, Emmanuel Choiseau et Adrien Soliveau ont choisi une

00:14stabulation étonnante pour leurs 200 vaches laitières.

00:17Le coût du logement et le temps de travail sont réduits au strict minimum.

00:21Ce long bâtiment monopente de 10 mètres de large est grand ouvert à l'est avec

00:25une aire paillée couverte de paille de miscanthus, compostée et curée tous les 3 à 4 mois.

00:31L'aire d'exercice extérieur est nettoyée par hydrocurage.

00:35Les éleveurs ont mis au point leur surprenant système de chien électrique sur toute la

00:39longueur du bâtiment.

00:40Toutes les 2 heures, 2 jours comme de nuit, une sonnerie retentit et la barrière électrique

00:47avance rapidement.

00:48Les vaches sont alors priées de se lever pour quitter l'air paillé et aller se vidanger

00:53les intestins et la vessie dans l'air d'exercice.

00:56Les animaux ont pris le rythme et ne semblent pas en souffrir particulièrement.

00:59Nous sommes venus filmer la laitière de miscanthus au plus sale après 3 mois d'hiver humide

01:05sans curage ni paillage supplémentaire.

01:07Épandue sur 20 cm de haut, la paille de miscanthus s'est aérée tous les matins avant la traite

01:14avec un canadien attelé au tracteur.

01:15Durant les mois d'été, ce paillage peut tenir plus de 6 à 7 mois sans curage.

01:21Les mammites d'environnement ne semblent pas être un problème puisque les vaches

01:24livrent du lait en qualité A tous les mois.

01:29Adrien Solibo bonjour, vous avez près de 200 vaches dans le Loirais et tout ça en

01:35air paillé, vous avez remplacé une grande aire paillée par de la paille de miscanthus

01:41broyé, pourquoi ?

01:42Pour une question, déjà première chose, de coût.

01:45De coût parce qu'on s'est aperçu que ça nous coûtait moins cher que la paille.

01:49Après, la paille aussi, on avait un problème de conservation de litière, c'est à dire

01:55qu'au bout de trois semaines, un mois, il fallait curer, un échauffement de la litière.

01:58Donc ça a obligé à monter une fumière, pas mal de choses, donc on a cherché une

02:05autre solution.

02:06On est passé sur le miscanthus, donc ce roseau broyé, qui là nous permet de tenir l'hiver,

02:13donc là comme on a vu la litière, on est en hiver, ça fait deux mois et demi qu'on

02:17n'a pas curé.

02:18Là, il va falloir qu'on y cure.

02:19On va partir donc là sur un curage qui va devoir durer deux mois et demi, donc on peut

02:23emmener notre fumier directement au bout de champ, on n'a pas besoin de fumier, il n'y

02:27a rien.

02:28Et on va repartir sur une litière neuve, avec le miscanthus qui est là, ça ressemble

02:32à ça, sur certainement six mois là, sans curer, puisqu'on va tomber dans l'été,

02:38et on est parti pour une litière qui va être donc remuée tous les jours et qui ne va donc

02:42pas chauffer et très peu chargée en germes qui vont attaquer pour faire des mamies.

02:50Sur les vaches, on passe le canadien tous les jours, le matin généralement, il faut

02:55une période de pause, donc il ne faut pas remuer et que les vaches retournent dessus

02:58tout de suite, et je le remue tout simplement parce que je peux y accéder avec mon tracteur.

03:03J'ai un bâtiment vachetarie où j'ai un problème de hauteur de toit, je ne peux pas

03:06passer avec le tracteur, donc là je ne le remue pas, donc là c'est une litière qui

03:10dure beaucoup moins longtemps, et des vaches qui sont plus sales, c'est-à-dire que visuellement

03:14ça a la même structure, mais les vaches se salissent plus, parce que les bouses restent

03:18en surface, la vache se couchant dans la bouse, ça y colle après, et puis là ça fait un

03:22hamac qui finit par se coller, bon c'est pas aussi sale que si c'était sur une litière

03:26paillée moyennement entretenue, mais c'est quand même plus sale que mes vaches, et après

03:33j'ai mes petits veaux, où je leur en mets, et je remets une petite couche par-dessus

03:37tout simplement, parce que les veaux c'est très très humide, donc l'eau descend, et

03:42je remets une petite couche de Myscanthus dessus qui fait que ça reste propre tout

03:45le temps, et dès que ça commence à devenir souillé, je remets une petite couche, mais

03:49c'est vraiment de 3 cm, et on repart sur quelque chose qui est sain et drainant.

03:54Et tu aurais tous les combien de temps sur les veaux ?

03:55Quand ça arrive au plus haut qu'on ne peut plus ouvrir les barrières ni rien, si on

04:00voulait on pourrait monter un mètre de haut, c'est pas un problème.

04:03Vous approvisionnez où ?

04:04Alors c'est Nova Biome, on se cherche chez Nova Biome, c'est eux qui nous trouvent

04:09le produit, et qui sont assez réactifs, c'est-à-dire que je les appelle, et demain

04:13ils peuvent me fournir 3 camions sans problème assuré.

04:15Et 3 camions ça fait quoi à peu près ?

04:17Et bien c'est la litière qu'il faut, c'est la consommation des vaches à chaque curage.

04:20D'accord.

04:2130 tonnes par…

04:2230 tonnes, voilà.

04:2330 tonnes pour 1300 m2 de couchage.

04:27Parce que c'est très volumineux et…

04:29C'est très volumineux, voilà.

04:30Là en Alta, c'est une semi, il y a une semi là, donc il y a 10 tonnes.

04:34Ça fait rien.

04:35Après, bon ben nous l'intérêt qu'on y a trouvé c'est qu'on a très peu de fumier

04:39à sortir, on sait le compte tout à l'heure, c'est 160 bennes de moins par an à sortir,

04:45qui dit à sortir, dit à épandre, bon ben l'économie est vite fait.

04:49Il n'y a pas de paille à presser.

04:50Pas de paille à presser puisqu'elle reste dans le champ, donc pas de paille à presser,

04:53la presse qui tourne moins, les gars qui… moins d'heures, derrière la moisson il y

04:57a bien souvent autre chose à faire, donc on s'y retrouve, pas de stockage.

05:01Pas de pailleuse non plus.

05:02Pas de pailleuse.

05:03Voilà, vous curez, vous curez le matin, l'après-midi les vaches sont dans du Miscanthus

05:07qui est neuf, et l'été vous êtes partis pour 6 à 8 mois quoi, et après tout dépend

05:13où vous êtes, le climat, tout ça, bon voilà, la chose qui… la seule chose pour

05:18que ça marche, il faut un bâtiment qui soit ouvert.

05:19Il faut que ça ventile bien quoi.

05:21Il n'y a que pour les veaux où on peut se permettre d'un bâtiment puisqu'on vient

05:23en remettre par-dessus, mais si vous voulez le remuer, c'est un bâtiment qui soit ouvert,

05:26qui voit le soleil, vous ne pouvez pas faire ça dans un bâtiment fermé, ça ne va pas

05:31sécher, ça va tourner en boue assez rapidement et vous serez déçu du produit, c'est pas…

05:35Voilà.

05:36Merci.

05:37Ouais.

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