La chef demuestra cómo hacer pasta penne a la panna con pollo usando penne que es una pasta corta. La salsa panna está hecha de crema de leche y queso casero, sazonada con sal y pimienta. La chef cocina filetes de pollo y saltea tomate, cebolla y pimentón. Se prefieren las cebollas transparentes, y una vez que llegan a ese estado se agrega la pasta a la sartén para que se cocine. La chef invita a los espectadores a personalizar el plato eliminando cualquier elemento que no le guste antes de servirlo.
Ingredientes:
- 200 gr de pasta penne - 2 ml de crema de leche - ½ taza de queso parmesano - 1 diente de ajo - 40 gr de cebolla picada en brounouse - 40 gr de pimentón rojo picado en brounouse - 10 unidades de tomate cherry - 2 tazas de fondo de ave - Aceite vegetal
