O risotto mais rápido do mundo graças à panela de pressão (usamos a Cookeo). Assim não perdemos tempo até absorver todo o líquido. Prontas para esta nova receita? Siga nosso passo a passo.
Ingredientes: - 1 fio azeite - 1 cebola - 1 dente alho - 1 chalota - 320 gr de arroz arborio (para risotto) - 250 gr de cogumelos de Paris - 100 ml vinho branco (seco) - 600 ml água - 1 caldo em cubo (escolha o sabor) - 80 gr de parmesão - salsa fresca
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/risotto-de-cogumelos-na-pressao-fid-1576783
