Faça em casa este kit de risoto de cogumelos e tomates secos. Guarde no seu armário ou presentei amigos e familiares em datas como Natal ou quando for visitar alguém. Na verdade, neste kit temos todos os ingredientes secos. Os líquidos deveremos acrescentar só na hora de preparar o risoto. Simples e saboroso, esta ideia irá ganhar inovar seu dia a dia. Confira nosso passo a passo com vídeo:
Ingredientes: No pote: - 20 gr de cogumelos secos (e desidratados) - 40 gr de tomates secos (e desidratados) - 200 gr de arroz arbóreo (para risoto) - 1 col. chá de ervas aromáticas - 10 gr pinhões
A parte: - 1 col. sopa de azeite - 1 cebola (pequena) - 100 ml vinho branco - 400 ml caldo - sal - pimenta - 50 gr parmesão (ralado)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/kit-de-risoto-de-cogumelos-e-tomates-secos-no-pote-fid-1573265
