Risotto de aspargos verdes e parmesão

  • há 5 meses
Receita Prato Principal

Prepare ainda hoje este famoso prato italiano, o risotto. É simples, prático e todos vão amar. Como estamos na primavera, o sabor será aspargos verdes com parmesão mas outras combinações serão sempre bem-vindas, o segredo está no caldo. Confira nossas etapas e delicie-se com esta receita explicada logo aqui abaixo:

Ingredientes:
- 300 gr de arroz redondo (para risotto)
- 1 maço de aspargos verdes (espargos)
- 15 gr de parmesão ralado
- 1L de caldo de legumes
- 1 cebola
- 1 alho
- 200 ml vinho branco (seco)
- sal
- pimenta
- azeite


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/risotto-de-aspargos-verdes-e-parmesao-fid-1577104