Tajine de carne e legumes

Receita Prato Principal

Prepare sua carne e legumes numa panela de barro chamada tajine (tagine). Uma receita colorida e com sabor marcante. O prato é adaptado, caso não tenha a panela de barro, faça em outra, assim como os ingredientes. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo↓↓

Ingredientes:
- 150 gr de linguiça (usamos bovina)
- 90 gr de almôndegas (de boi)
- 3 batatas (médias)
- 3 cenouras
- 3 nabos
- 1 cebola roxa
- 70 gr de extrato de tomate
- 1 col. sopa água
- 100 ml água
- 1 cubo de caldo (usamos de carne)
- azeite
- 1 limão confitado (siciliano)
- 25 gr azeitonas (usamos verdes)
- 1 col. chá especiarias (usamos ras el hanout)
- 130 gr de grão bico cozido
- coentro fresco
- sal
- pimenta do reino


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/tajine-de-carne-e-legumes-fid-1576834