Surpreenda-se com esta versão vegetariana do Pad thai, um prato tailandês, completo, saudável e muito saboroso. Acrescentamos o tofu e rebentos de soja (ricos em proteínas vegetais). De quebra, legumes como cenoura e pimentão para dar aquela corzinha e perfume neste prato. E ainda é fácil a preparar. O passo a passo com vídeo está logo aqui abaixo. Confira ↓ ↓
Ingredientes: - 2 col. sopa óleo de girassol - 300 gr de tofu - 2 cenouras - 1 pimento (pimentão) - 5 cebolos (cebolas novas) - 175 gr de rebentos de soja - 2 dentes de alho - 3 ovos - 250 gr de talharim de arroz - 4 col. sopa molho soja (shoyu) - 3 col. sopa açúcar moreno - 2 col. sopa vinagre de arroz - 1 col. sopa sumo de limão verde - 1 col. sopa molho de peixe - - amendoins - cebolas fritas - coentro
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/pad-thai-de-tofu-fid-1574417
