500 gram brokoli (sirkeli tuzlu suda 20 dakika bekletilecek)
1 demet maydanoz 2 adet kapya biber (konservede kullanabilirsiniz) 2-3 dal taze soğan bir baş sarımsak bir limonun suyu 1 bir limonun kabuğunun rendesi 1 çay bardağı zeytinyağı (Ara ara eklenecek) yarım çay bardağı su (sarımsaklar için) bir çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz
