Cari amanti delle zuppe, oggi vi proponiamo qualcosa di davvero speciale: la rivisitazione della tradizionale African Peanut Soup. Una zuppa africana facile da preparare e dal gusto inusuale date le aggiunte di ingredienti come lo zenzero, le arachidi ed il concentrato di pomodoro. Seguite il procedimento spiegato passo a passo, portate in tavola una novità assoluta!
Ingredienti: - 500 ml di acqua - 1 dado vegetale (se avete tempo fate il brodo vegetale con verdure fresche) - 1 cipolla rossa - 250 ml di acqua - 7 gr di zenzero fresco - 4 spicchi di aglio - 1 cucchiaino di sale - 150 gr di bietole - 180 gr di arachidi - 225 gr di concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio di salsa sriracha
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/zuppa-africana-pomodoro-arachidi-e-bietole-african-peanut-soup-fid-1575072
