Una gustosa crepes salata, 100% vegetariana. La ricetta è semplicissima e si prepara in men che non si dica. Accompagnatela con una insalata mista per un pasto equilibrato.
Ingredienti: Per la cipolla: - 1 cucchiaino di burro - 1/4 di cipolla - Per la galette : - 1 cucchiaino di burro - 1 galette di grano saraceno - 100 gr di spinaci cotti (o 250 di spinaci freschi) - 4 fette di caprino fresco - Sale - Pepe
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/galette-spinaci-e-caprino-fid-1572084
