La ricetta semplice e veloce per preparare i falafel: le gustosissime polpettine di ceci che arrivano direttamente dal medioriente. Il piatto è 100% vegetariano e potete proporlo durante un aperitivo, sui buffet (se organizzate una festicciola a casa) ma anche per una cena conviviale con i vostri amici. Vi diamo il procedimento completo per realizzare a casa dei felafel speziati al punto giusto e ricchi di proteine vegetali, provateli anche voi e fateci sapere se vi sono piaciuti.
Ingredienti: - 400 gr di ceci in barattolo - 1 cipolla - 1 spicchio di aglio - 2 cucchiai di farina - sale - pepe - prezzemolo - coriandolo fresco - 1 cucchiaino di curcuma - 2 cucchiaini di cumino
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/felafel-la-ricetta-facile-e-veloce-fid-1568989
