Anche voi siete sempre alla ricerca della ricetta giusta per far mangiare la verdura a tutta la famiglia? Provate con le melanzane in pastella, potreste aver trovato il piatto che fa al caso vostro. Le melanzane in pastella possono essere un'alternativa alle cotolette di melanzane: sapore sfizioso, perfetto da servire come finger food negli aperitivi oppure come antipasto. Seguite il procedimento dettagliato ed il nostro tutorial video, divertitevi a preparare la nostra facile e gustosa ricetta vegetariana!
Ingredienti: - 1 melanzana - 100 gr di farina - 1 cucchiaino di pepe rosso dolce (paprica) - 10 gr di lievito di birra fresco - 100 ml di latte - Sale q.b. - Pepe q.b.
Per friggere: - Olio di semi
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/tempura-di-melanzane-fid-1573165
