Una torta salata vegetariana con un ingrediente che in questo periodo va molto di moda: il topinambur. Una ricetta semplice e rapida, ottima per una cena con gli amici. Se la tagliate a pezzetti potete anche servirla come aperitivo. A voi la scelta!
Ingredienti: - 500 gr di topinambur - 2 mozzarelle - 1 rotolo di pasta sfoglia - timo
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/crostata-di-topinambur-fid-1570368
