Una particolare insalata da servire come antipasto o come piatto unico se la porzione è abbondante. Provatela subito, la ricetta è semplicissima!
Ingredienti: - 1 kg di fave con baccello (o 500 gr di fave già sbucciate) - 100 gr di pancetta a cubetti - 1 scalogno - 50 gr di semi misti - 1 cucchiaio di olio di oliva - 1 cucchiaio di olio di noce - 1 cucchiaio di aceto di vino rosso - 1 cucchiaino di senape - sale - pepe
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/insalata-di-fave-e-pancetta-fid-1568564