Vamos primeiro entender o que significa: tian (palavra de origem grega, prato ou travessa) e provençal (região do sul da França). Logo, temos um prato do mediterrâneo, colorido e saboroso como deve ser. O tian provençal é uma outra forma de apresentar seus legumes cozidos. Corte-os em rodelas, coloque na travessa redonda, tempere e leve ao forno. 100 % legumes, vegetariano e saudável, essa receita vai entrar na sua lista de favoritos. É só seguir nosso passo a passo com vídeo logo aqui abaixo:
Ingredientes: - 3 tomates - 1 berinjela - 1 curgete (abobrinha) - 3 col. sopa de azeite - 2 col. chá de tomilho - 1/2 dente de alho - sal - pimenta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento/tian-provencal-de-legumes-fid-1572822
