Deixe seu Natal ainda mais mágico com esta receita caseira de chocotone (panetone de chocolate) . Esse brioche italiano ganhou o mundo e também várias versões. Mas não deixou de ser desejado e amado por todos. Bem fofinho e saboroso, confira agora esta receita explicada passo a passo e com vídeo.
Ingredientes: Chocotone : - 375 gr de farinha de trigo - 1 pitada de sal - 20 gr de fermento padeiro fresco (ou 2 sachês/ 12 gr fermento padeiro seco a ser hidratado) - 90 ml água morna - 90 ml leite morno - 1 ovo - 2 gemas - 56 gr de açúcar amarelo - 120 gr de manteiga amolecida - 100 gr de pepitas de chocolate - 15 gr de manteiga derretida
Cobertura : - 100 gr de chocolate amargo/preto - 1 col. sopa de manteiga - (pepitas de chocolate para decorar)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/lanche/chocotone-panetone-de-chocolate-fid-1571900
