Cookies extra grande xg de avelãs e chocolate

Receita Sobremesa

Pra quem ama o biscoito Cookies, sabe que quanto maior, melhor! Por isso fizemos a versão Extra Grande, a devorar inteiramente sozinho ou dividir com algúem que mereça essa maravilha. Não é apenas aumentar o tamanho do biscoito, tem recheio variado como chocolate, avelãs e ainda um praliné como topping (cobertura). A combinação de sabores é infinita. Veja nossa receita, leia nossas dicas e regale-se com esse COOKIES!

Ingredientes:
Massa cookie:
- 240 gr de manteiga amolecida
- 120 gr de açúcar moreno
- 100 gr de açúcar (branco)
- 2 ovos
- 180 gr de farinha trigo
- 1 col. chá fermento químico (3 gr)
- 1 col. chá bicarbonato sódio alimentar (6 gr)
- 1 pitada sal (ou sal grosso/flor de sal)

Mistura das farinhas - "Cake flour":
- 15 gr de maizena (amido milho)
- 100 gr de farinha trigo

Recheio:
- 350 gr de pepitas (grandes) de chocolate (amargo/ ao leite / branco)
- 200 gr de avelãs torradas (ou amendoins)

Por cima (opcional):
- 4 col. sopa praliné (ou outra pasta)


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/cookies-extra-grande-xg-de-avelas-e-chocolate-fid-1580834