Quem já foi em restaurante japonês, já deve ter provado esta omelete que se chama Okonomiyaki. Pode ser difícil a falar, mas trata-se de uma receita tradicional japonesa que é simples a preparar, apesar dos ingredientes que podemos substituir a nossa maneira. Se ficou com água na boca ou simplesmente está procurando uma receita original, aqui está nosso passo a passo e com vídeo para surpreender seus convidados:
Ingredientes: - 270 gr de farinha (de trigo) - 1 col. chá fermento (químico) - 260 ml de caldo - 60 gr de cebolinho - 100 gr de camarões - 450 gr de couve chinesa - 4 ovos - óleo (para untar a frigideira) - bacon (em fatias) - molho okonomiyaki (ou molho worcestershire) - maionese japonesa (ou clássica) - cebolinho - Katshuobushi (ou cebolas fritas)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/okonomiyaki-omelete-japonesa-fid-1572236
