Nem tudo na culinária japonesa é difícil. A prova é esta salada de repolho simples e fácil a preparar. Servida na entrada, comece sua degustação de uma maneira bem crocante. O segredo desta receita está no molho. Por isso, confira o passo a passo desta salada e comece a descobrir os pratos japoneses ↓
Ingredientes: - 1/4 de repolho branco - 150 ml vinagre (de arroz) - 30 gr de açúcar amarelo - 1 col sopa de nuoc nam (molho de peixe vietnamita) - 1 col chá de molho de soja (shoyo) - 2 col. sopa de azeite - sésamo (gergelim torrados)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/salada-de-repolho-japonesa-fid-1570405