Aprenda passo a passo a realizar esses makis clássicos e Califórnia. Graças a nossa receita detalhada e ilustrada com fotos, descubra todos os conselhos e técnicas. De bônus temos o nosso vídeo que mostra como preparar perfeitamente os makis. O recheio pode ser variado, salmão, atum, abacate. Ficou com água na boca? Nós também. Segue então a receita perfeita dos makis:
Ingredientes: Arroz (modo sushi) : - 400 gr de arroz redondo (arborio) - água (para lavar o arroz retirando o amido) - 700 ml água (para cozimento)
Preparação do vinagre : - 70 ml vinagre de arroz - 8 gr sal - 40 gr açúcar
Makis : - 5 folhas de alga Nori - 1 tigela de água
Recheio : - 220 gr de salmão fumado (defumado) - 220 gr de abacate (cerca de 1 e meio)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/como-fazer-makis-de-salmao-defumado-e-abacate-classico-e-california-fid-1571958
