Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor

Receita Lanche

Bao ou Bao bun é um pão chinês cozido a vapor. Virou tendência nos restaurantes em todo mundo e agora você pode fazer essa mesma receita na sua própria casa. Os pães que o Petitchef preparou são recheados de carne de porco delicadamente temperados. Não se preocupe, os ingredientes são simples. Faça suas compras e veja nossa receita explicada passo a passo ↓ ↓

Ingredientes:
Massa do pão Bao :
- 390 gr de farinha
- 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco)
- 1/2 col. chá de sal
- 1 col. chá de açúcar
- 2 col. sopa de óleo
- 250 ml de água
-
O recheio :
- 3 cenouras
- 1 cebola
- 150 gr de cogumelos (champignons de Paris)
- 1 curgete (abobrinha)
- 250 gr de carne de porco picada (ou a carne da linguiça)
- 2 dentes de alho
- 1 col. sopa de molho de soja (shoyu)
- 1 col. sopa de azeite
- cebolinha fresca


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/lanche/pao-bao-ou-bao-bun-um-pao-cozido-a-vapor-fid-1570299