Nas noites frias de outono e inverno, nada melhor que uma sopa caseira para se esquentar. Fácil a preparar, experimente esse creme de alho-poró francês com batata. Se preferir, sirva com pão torrado passado na manteiga e alho.
Ingredientes: - 500 gr de batatas - 3 alhos-porós (médios) - 1 echalota (cebola roxa) - 1 cubo de caldo (ou tempere a gosto) - manteiga (ou margarina) - sal - pimenta - água - (100 ml natas/creme de leite quente opcional)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/creme-de-alho-poro-e-batata-fid-1570016
