Quando o frio começa a sentir-se e que só apetece uma sopinha para aquecer, por que não um creme de curgete / abobrinha ?? Delicioso e quentinho, e ainda pode aromatizar como preferir.
Ingredientes: - 500 g de abobrinhas (curgetes) - 1 cebola - 150 ml de água - 1 caldo de legumes (em cubo) - manteiga - Queijo creme - sal - pimenta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/creme-de-curgete-abobrinha-fid-1566628
