Se te acaban las ideas para comer, eres vegetariano, vegano o simplemente te apetece comer algo menos denso... te proponemos este delicioso pastel de tofu y calabacin! puré cremoso de verdura y una base de tofu sazonada con deliciosa salsa de soja.
Ingredientes: Base de tofu: - 400 gr de tofu - 1 cebolla - 2 cdas vinagre balsámico - 4 cdas de salsa de soja - Puré de calabacín: - 1 kg de calabacín - 400 gr de patatas - 2 cebollas - sal - pimienta - nuez moscada - aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-vegano-de-tofu-y-calabacin-fid-1567782
